食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒小龙虾的做法步骤
-
1将小龙虾洗净后去掉虾头和虾线，放入碗中倒入适量料酒和盐腌制。 -
2准备辅料，将大蒜和姜切成片备用。
-
3锅中倒入油，待油烧至七八成热时倒入小龙虾，翻炒至小龙虾变色，再将小龙虾盛出备用。
-
4锅里留油，转小火放入豆瓣酱，炒出红油后放入大蒜、姜、花椒和干辣椒，翻炒出香味后倒入小龙虾，翻炒片刻即可出锅。PS：倒入小龙虾后可以加入少许清水，盖上盖子焖煮一会儿，这样小龙虾会更入味哦！
-
5美味的爆炒小龙虾就完成啦！
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
海鲜
朋友聚餐
宴客菜
午餐
晚餐
- 湘西风味——糯米酸辣子
- [吐司pizza]
- 西米芒果露
- 制作蛋黄油
- 果珍冰淇淋
- 【湘菜】水煮鱼虾
- 【夏季小凉菜】蒲公英拌黄瓜
- 金钱蛋
- 剁椒鸡丁
- 爱的蛋包饭(茄汁）
- 白灼虾
- 鲜嫩鸡蛋羹
- 【粤菜】翡翠虾球
- 红烧鱼
- 韭香鱿鱼蒸饺
- 超简单，草莓奶昔
- 可爱的黄玫瑰花卷
- 韩国宫廷炒年糕
- 韩国辣炒八爪鱼
- 简单米饭煎饼
- 韩国酱牛肉丝
- 毛家红烧肉
- 微波炉版烤鸡翅
- 五花肉烧土豆芸豆
- 湘菜馆里点击率最高的一道菜 —— 超级下饭的农家小炒肉
- 志什么心什么的成语
- 志什么必什么的成语
- 志什么忠什么的成语
- 志什么意什么的成语
- 志什么才什么的成语
- 志什么斗什么的成语
- 志什么气什么的成语
- 志什么牛什么的成语
- 志什么行什么的成语
- 志什么诚什么的成语
- 志什么逆什么的成语
- 志什么道什么的成语
- 志什么量什么的成语
- 志什么高什么的成语
- 志冲什么什么的成语
- 送邓炼师祁雨歌（元末明初·杨维桢）
- 送邓牧心出陶山（宋·陈观国）
- 送邓玄度给谏出佥楚宪（明·卢龙云）
- 送邓王二十弟从益牧宣城（唐·李煜）
- 送邓生（宋·梅尧臣）
- 送邓监簿南归（宋·王安石）
- 送邓秘丞知德安县（宋·余靖）
- 送邓翠屏佥宪督学滇南（明·王禹声）
- 送邓舍人将漕西淮用舍人坐上诗韵（宋·虞俦）
- 送邓若思赴南剑乡举（宋·姚勉）
- 送邓行健之广东佥事（明·谢一夔）
- 送邓觉非赴金陵学职（宋末元初·陈深）
- 送邓觉非馀干教（宋末元初·龚璛）
- 送邓谏从制干（宋·叶适）
- 送邓远游之浦阳时将以便道归匡庐为太公寿（明·胡应麟）
- Photoshop CS5数码人像照片处理圣典(附光盘)
- 临床医嘱速查手册
- 城市污水厂处理设施设计计算(第2版)
- 传统拼布图案140
- 教你轻松考驾照--不可不知的100个学车考证常识
- 爱上奔跑的羊/倔小孩动物小说系列
- 环境学概论(高等学校教材第2版)
- 中学生都在玩的思维游戏(第2季珍藏版)/品悟成长心灵书系
- 黑鹰坠落
- 我的1950年代(上甘岭亲历记)
- 激情中国史
- 巴山旧事(又名巴方舞者)
- 无端被雕刻的时光
- 一本书读遍中外名人(经典阅读珍藏本)
- 中学生珍藏一生的美文(第2季珍藏版)/品悟成长心灵书系