食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒小龙虾的做法步骤
-
1将小龙虾洗净后去掉虾头和虾线，放入碗中倒入适量料酒和盐腌制。 -
2准备辅料，将大蒜和姜切成片备用。
-
3锅中倒入油，待油烧至七八成热时倒入小龙虾，翻炒至小龙虾变色，再将小龙虾盛出备用。
-
4锅里留油，转小火放入豆瓣酱，炒出红油后放入大蒜、姜、花椒和干辣椒，翻炒出香味后倒入小龙虾，翻炒片刻即可出锅。PS：倒入小龙虾后可以加入少许清水，盖上盖子焖煮一会儿，这样小龙虾会更入味哦！
-
5美味的爆炒小龙虾就完成啦！
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
海鲜
朋友聚餐
宴客菜
午餐
晚餐
- 木须肉
- 海 参 炒 口 蘑
- 豆沙酥饼
- 番茄肉酱蝴蝶意面
- 早餐饼一一鸡蛋泡泡
- 尖椒土豆条
- 石斛麦冬乌鸡汤
- 茶籽油煎鸡翅
- 绿豆芽炒金钩海米
- 五花肉焖笋丝
- 豉香鲈鱼
- 菜椒炒茭白
- 甜豆拌胡萝卜
- 青菜水蒸蛋
- 洋葱蒸花斑
- 茄汁虾仁凉面
- 牛肉片炒蛋
- 姜葱蒸花泥猛
- 爆炒鸡胗杏鲍菇
- 芒果慕斯
- 肉末炒南瓜
- 素鸡烧肉
- 椰奶冻
- 香菇黄豆焖鸡腿
- 鸡爪虾煲
- give ground
- give heed to
- give hell
- give help
- give his/her/their due
- give in
- give information to
- give instruction
- give in to
- give it a go
- give it a second thought
- give it to
- give it up
- Give it up
- give it up
- 次韵徐直翁仙霞岭近衢州（宋·陈著）
- 次韵徐秀才十首（宋·陈造）
- 次韵徐积（宋·苏轼）
- 次韵徐立之朝议除夜无酒二首（宋·刘一止）
- 次韵徐端明师川清明见访小集（宋·张扩）
- 次韵徐美祖梅花（宋·周紫芝）
- 次韵徐翰林（宋·韩驹）
- 次韵徐衡仲饷淮白鱼（宋·张镃）
- 次韵徐觉风铃（宋末元初·于石）
- 次韵徐赞府蜚英八首（宋末元初·方回）
- 次韵徐运使送行（宋·赵蕃）
- 次韵徐鳞卿（宋·陈著）
- 次韵得之惠笋（宋·李光）
- 次韵得之看梅（明·祝允明）
- 次韵得便风（宋·赵抃）
- 中国阿昌族/中华民族全书
- 中国普米族/中华民族全书
- 中国塔吉克族/中华民族全书
- 中国怒族/中华民族全书
- 中国俄罗斯族/中华民族全书
- 中国瑶族/中华民族全书
- 中国德昂族/中华民族全书
- 中国保安族/中华民族全书
- 中国裕固族/中华民族全书
- 中国京族/中华民族全书
- 中国塔塔尔族/中华民族全书
- 中国独龙族/中华民族全书
- 中国鄂伦春族/中华民族全书
- 民用建筑供暖通风与空气调节设计规范(共2册GB50736-2012)/中华人民共和国国家标准
- 无障碍设计规范(GB50763-2012)/中华人民共和国国家标准