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诗文 秋葵蒸蛋
释义
秋葵蒸蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 秋葵 1根
辅料
  • 食盐 小许
  • 生抽 3克
  • 香油 小许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

秋葵蒸蛋的做法步骤

  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋洗净。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：2
    2
    打碗里。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：3
    3
    打散。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：4
    4
    放食盐。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：5
    5
    放清水，打散。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：6
    6
    打均匀即可。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：7
    7
    过滤，去掉浮末。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：8
    8
    盖上保鲜膜，用牙签扎孔。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：9
    9
    上蒸锅蒸。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：10
    10
    蒸好的蛋羹，掀开保鲜膜。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：11
    11
    放上切好的秋葵片。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：12
    12
    盖上保鲜膜，再蒸2分钟。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：13
    13
    秋葵变色。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：14
    14
    容器内倒生抽。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：15
    15
    倒香油。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：16
    16
    生抽和香油汁淋在蛋羹上即可。
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：17
    17
    上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/15 1:54:19