食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
秋葵蒸蛋的做法步骤
-
1鸡蛋洗净。 -
2打碗里。 -
3打散。 -
4放食盐。 -
5放清水，打散。 -
6打均匀即可。 -
7过滤，去掉浮末。 -
8盖上保鲜膜，用牙签扎孔。 -
9上蒸锅蒸。 -
10蒸好的蛋羹，掀开保鲜膜。 -
11放上切好的秋葵片。 -
12盖上保鲜膜，再蒸2分钟。 -
13秋葵变色。 -
14容器内倒生抽。 -
15倒香油。 -
16生抽和香油汁淋在蛋羹上即可。 -
17上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肥肠尖椒
- 海鲜盛宴
- 蒜苔炒肉
- 蒜味酱肉松面包
- 芹菜炒猪肝
- 牛肉丸酸菜米粉
- 香煎牛仔骨
- 胡萝卜芹菜豆腐馅饺子
- 糖醋里脊（传统京味做法）
- 蒜蓉鸡毛菜
- 大葱炒鸡蛋
- 蒸红薯
- 香菜拌香干
- 压锅豆腐
- 黑芝麻汤圆
- 香菇糯米烧卖
- 蔓越莓辫子面包
- 醋溜土豆丝
- 家常草鱼
- 豆腐蔬菜饼
- 热卤小鸡尖花甲
- 紫菜下丸汤
- 豆腐丸子
- 三色蛋
- 椰蓉山楂糕
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