食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
秋葵蒸蛋的做法步骤
-
1鸡蛋洗净。 -
2打碗里。 -
3打散。 -
4放食盐。 -
5放清水，打散。 -
6打均匀即可。 -
7过滤，去掉浮末。 -
8盖上保鲜膜，用牙签扎孔。 -
9上蒸锅蒸。 -
10蒸好的蛋羹，掀开保鲜膜。 -
11放上切好的秋葵片。 -
12盖上保鲜膜，再蒸2分钟。 -
13秋葵变色。 -
14容器内倒生抽。 -
15倒香油。 -
16生抽和香油汁淋在蛋羹上即可。 -
17上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣虾
- 肉丝炒藕条
- 香菇肉馅锅贴
- 肉片炒木耳
- 彩蔬千叶豆腐
- 火麻仁板栗烧肉
- 火腿肠青菜蛋花汤
- 巧克力面包
- 红枣瘦肉水
- 鲜菇圆白菜猪脚圈汤
- 芋艿蒸排骨
- 胡萝卜炒豆皮
- 香干炒青萝卜
- 蟹焖豆腐
- 迷你葱香花卷
- 肉末炒青豆
- 懒人版鸡蛋灌饼
- 红烧蹄膀
- 黑木耳油面筋冬瓜汤
- 苦瓜甜椒煎鸡蛋
- 莲藕玉米炖鸡翅根
- 马齿苋干烧五花肉
- 紫菜鸡蛋汤
- 百合杂粮粥
- 豆皮拌海带丝
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- 泛溪（明·薛蕙）
- 泛溪（明·袁宏道）
- 泛溪（明末清初·刘献廷）
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