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诗文
小青菜冬瓜荞麦面疙瘩
释义
食材明细
主料
全荞麦粉
70克
冬瓜
290克
小青菜
100克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小青菜冬瓜荞麦面疙瘩的做法步骤
1
食材:全荞麦粉、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、小青菜(已洗净切开)。
2
取70克全荞麦粉,加适量的开水搅成糊。
3
起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。
4
接着,加适量的清水煮开。
5
然后,合入小青菜、用勺子舀入荞麦面糊翻动一下煮开至熟。
6
最后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 18:46:52