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诗文	笋尖炒鹅肠
释义	食材明细 主料 熟鹅肠 240克 笋尖 2根 辅料 大蒜 1根 盐 适量 生抽 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 笋尖炒鹅肠的做法步骤 1 食材：熟鹅肠 2 笋尖（已煮熟） 3 大蒜 4 将大蒜洗净捞出。 5 放在案板上切成段，待用。 6 将熟鹅肠放在案板上切开，待用。 7 将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。 8 烧锅倒油烧热，下入大蒜翻炒一下。 9 接着，合入切好的笋尖和熟鹅肠，加点清水翻炒一下。 10 然后，加点盐、生抽。 11 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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