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诗文
小白菜丸子汤
释义
“适合夏季的一款汤,清淡”
食材明细
主料
小白菜
适量
猪肉馅
适量
辅料
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
葱
适量
姜
适量
玉米淀粉
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小白菜丸子汤的做法步骤
1
白菜洗净切段,锅内装水煮至将要沸腾,然后放入酱油、葱、姜、十三香、鸡精加白菜继续煮。
2
肉馅内加两个鸡蛋,盐、葱末、食用油、淀粉顺时针搅拌均匀,
3
下至汤锅,煮开后盛盘
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/6/3 2:50:49