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诗文	洋葱炒烧肉
释义	食材明细 主料 烧肉 200克 洋葱 1只 辅料 姜 适量 葱头 适量 蒜 适量 配料 广东米酒 适量 糖 适量 盐 适量 生抽 适量 葱香 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 洋葱炒烧肉的做法步骤 1 烧肉切件 2 洋葱切块 3 姜葱蒜切碎 4 爆香姜葱蒜之后，倒入烧肉，放入盐调味，猛火炒出油后，加入糖，料酒和生抽，把烧肉炒熟，入味，先装出盘子 5 洋葱热油，加盐，糖炒香 6 加入炒好的烧肉，加生抽炒香，即可出碟。 小窍门 烧肉如果太咸，洋葱可酌情减少或不加盐。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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