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诗文	生煎麦穗包
释义	食材明细 主料 烫面 200克 韭菜 150克 鸡蛋 3个 葱 1棵 麻辣鲜 1勺 盐 1勺 鸡精粉 1/2勺 白胡椒粉 1勺 麻油 2勺 蚝油 1勺 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 生煎麦穗包的做法步骤 1 葱切碎花 2 韭菜切碎 3 鸡蛋打成蛋液 4 油烧热 5 倒入蛋液煸炒划散 6 把葱花、韭菜碎、鸡蛋块一起放入调味缸 7 加盐、鸡精粉、白胡椒粉、麻辣鲜、麻油、蚝油搅拌均匀 8 发面团 9 搓条切成大小均匀的面剂 10 面剂压成圆形面坯 11 擀成圆形面皮备用 12 加馅 13 包成麦穗包 14 都包好 15 电饼铛预热 16 底盘刷一层油 17 放好生坯 18 加半碗水 19 盖上盖子加热10分钟 20 好了 21 装盘 22 大图 使用的厨具：炒锅
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。