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诗文 味达美上海辣酱油烧鸡翅根
释义
味达美上海辣酱油烧鸡翅根的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅根 400g
辅料
  • 姜片 5片
  • 葱段 3段
配料
  • 味达美上海辣酱油调味汁 30g
  • 红烧酱油 15ml
  • 白砂糖 15g
  • 食盐 2g
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

上海辣酱油烧鸡翅根的做法步骤

  • 味达美上海辣酱油烧鸡翅根的做法步骤:1
    1
    鸡翅根洗净,用食盐2g、味达美上海辣酱油调味汁20g、葱姜腌渍10分钟
  • 味达美上海辣酱油烧鸡翅根的做法步骤:2
    2
    热锅下油,姜片爆锅,下腌渍好的鸡翅根煸炒至表皮焦黄
  • 味达美上海辣酱油烧鸡翅根的做法步骤:3
    3
    加入红烧酱油15ml、白砂糖15g、腌渍翅根的酱汁和适量白开水加入锅中,使酱汁没过翅根三分之二
  • 味达美上海辣酱油烧鸡翅根的做法步骤:4
    4
    盖锅盖改小火焖炖5分钟
  • 味达美上海辣酱油烧鸡翅根的做法步骤:5
    5
    开盖后改大火再加入10g味达美上海辣酱油调味汁,收汁即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 22:06:42