食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐的做法步骤
-
1昂刺鱼洗净沥干水分。 -
2锅中放油放入昂刺鱼鱼煎制。 -
3翻面继续煎制。 -
4煎好后放入姜葱、料酒。 -
5放入适量盐、老抽、生抽和水。 -
6大火烧开后放入豆腐、蚕豆瓣。 -
7转小火炖至鱼、豆腐入味收汁。 -
8装盘。
小窍门
鱼不一定要煎至两面金黄，稍微煎一下即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 糖醋刀鱼
- 核桃杏仁花生露
- 止咳润肺的冰糖雪梨银耳羹
- 野蜜花粉膏
- 糖醋带鱼
- 香蕉煎饼
- 炒凉粉
- 雾霾天来一杯排毒清肺的山药汁
- 麻油凉拌菠菜
- 肘花肉绿豆芽炒饼
- 砂锅香辣羊排
- 麻辣牛肉干
- 欲罢不能的什锦鲜虾炒饭
- 卷客卷饼：自制酱香菇胡萝卜肉酱！
- 酱猪蹄
- 五宝润肺汤
- 菠萝脆片
- 豆腐馅饼
- 超级养颜的皂米银耳羹
- 荠菜黄金玉米团子
- 冰糖燕窝
- 回锅肉炒胡萝卜
- 油条
- 火龙花花生猪蹄汤
- 麻辣水煮鱼
- 什么蒸什么进的成语
- 什么蒸什么降的成语
- 什么蒸什么集的成语
- 什么蒿什么径的成语
- 什么蒿什么草的成语
- 什么蓉什么水的成语
- 什么蓉什么蒂的成语
- 什么蓍什么簪的成语
- 什么蓑什么笠的成语
- 什么蓝什么水的成语
- 什么蓝什么皁的成语
- 什么蓝什么皂的成语
- 什么蓬什么勃的成语
- 什么蓬什么振的成语
- 什么蓬什么梗的成语
- 一丛花 长夜薄病，短梦频回，窗月邻鸡，（清·王鹏运）
- 一丛花 闰二月有寄（清末近现代初·汪东）
- 一丛花 雨过废园，见杏花（清末民国初·朱祖谋）
- 一丛花 题云林《福连室吟草》（清·顾太清）
- 一丛花 题君武夜坐庵图（近现代末当代初·张伯驹）
- 一丛花 题湘佩《鸿雪楼词选》（清·顾太清）
- 一丛花（宋·无名氏）
- 一丛花（宋·晁端礼）
- 一丛花（宋·晁补之）
- 一丛花（宋·杨无咎）
- 一丛花（宋·秦观）
- 一丛花（宋·程垓）
- 一丛花（宋·袁去华）
- 一丛花（宋·陆游）
- 一丛花（当代·蔡淑萍）
- 城市社区体系规划原理(精)
- 医用物理学实验教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 永久散射体雷达干涉理论与方法/地球观测与导航技术丛书
- 机械精度设计基础(第3版普通高等教育机械类国家级特色专业系列规划教材)
- 抗混叠图像多尺度几何分析技术及其应用
- 中外景观(40景观细部)
- 住宅规划宝典(共3册)(精)
- 新中式楼盘(Ⅱ共3册)(精)
- 电气工程造价实训/建设工程造价实训丛书
- 钢结构工程造价实训/建设工程造价实训丛书
- 工业管道工程造价实训/建设工程造价实训丛书
- 公路工程造价实训/建设工程造价实训丛书
- 建筑工程造价实训/建设工程造价实训丛书
- 市政工程造价实训/建设工程造价实训丛书
- 水利水电工程造价实训/建设工程造价实训丛书