食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐的做法步骤
-
1昂刺鱼洗净沥干水分。 -
2锅中放油放入昂刺鱼鱼煎制。 -
3翻面继续煎制。 -
4煎好后放入姜葱、料酒。 -
5放入适量盐、老抽、生抽和水。 -
6大火烧开后放入豆腐、蚕豆瓣。 -
7转小火炖至鱼、豆腐入味收汁。 -
8装盘。
小窍门
鱼不一定要煎至两面金黄，稍微煎一下即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 香煎土豆饼
- 韭菜素三鲜水饺
- 鲜虾白菜水饺
- 红米肠粉
- 彩椒炒猪肝
- 白菜心鸡蛋泡饭
- 经典蛋黄酥
- 可乐鸡翅
- 五谷杂粮粥
- 香糯芝士饼
- 豆干炒香芹
- 在外漂泊了七八年，还是好这一口“热汤面”，满满家的味道
- 孩子们都爱吃的奶酪鸡肉
- 糖三角
- 玉米脆饼
- 番茄巴沙鱼
- 鲍鱼炖海带黄豆芽
- 火麻藤椒羊排骨
- 青橄榄炖鲍鱼鸡汤
- 素炒洋姜
- 香肠蒜苔胡萝卜炒饭
- 树桩饼干
- 萝卜丝饼
- 鸡蛋青蒜末炒饭
- 玉米面蜜豆卷卷馍
- 什么什么计出的成语
- 什么什么计拙的成语
- 什么什么计生的成语
- 什么什么计穷的成语
- 什么什么计行的成语
- 什么什么计议的成语
- 什么什么计赢的成语
- 什么什么计较的成语
- 什么什么订讹的成语
- 什么什么认影的成语
- 什么什么认罪的成语
- 什么什么讨价的成语
- 什么什么讨好的成语
- 什么什么讨暴的成语
- 什么什么讨本的成语
- 将赴朔方早发汉武泉（唐·李益）
- 将赴松潘谒江市元帝庙（明·胡澧）
- 将赴武昌舟次述怀（清·张盛藻）
- 将赴汝州途出浚下留辞李相公（唐·刘禹锡）
- 将赴江左早发长清行二百里宿宁阳简同行阿广（清·鄂容安）
- 将赴江浙大府校进士试会疾止建安驿上后山东（元·范梈）
- 将赴江西寄别殷伊阳明府（明·李梦阳）
- 将赴池州道中作（唐·杜牧）
- 将赴河间教授任奠别五亡弟高（清·戴亨）
- 将赴洋州书东谷旧隐（宋·文同）
- 将赴洛下旅次汉南献上相公二十兄言怀八韵（唐·令狐楚）
- 将赴洞庭故里诸公赠别次韵奉酬二首（明末清初·朱用纯）
- 将赴海陵出京治泎觅舟候送客不至遂行（宋·吕本中）
- 将赴淮南再过萧山昭庆寺阇梨叔师所居（宋·沈遘）
- 将赴渭北对月怀昼上人（唐·杨华）
- 家常熘炒菜(详步图解版)
- 应用百分百的105个拼布技巧/手作芸城创意生活系列
- 健康茶饮
- 家常汤煲(详步图解版)
- 新编养花百科/休闲生活系列
- 新编热带鱼饲养百科/休闲生活系列
- 健康沙拉
- 聪明宝宝营养餐
- 完全图解0-1岁育儿全百科/名品育儿系列
- 丝带花DIY入门/丝带花DIY丛书
- 新编淡水鱼饲养百科/休闲生活系列
- 小胖孩儿减重计划
- 丝带花礼品包装/丝带花DIY丛书
- YOYO私房靓汤/YOYO食色空间
- 狐狸们的家中烘焙