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诗文
火腿肠炒双菇
释义
食材明细
主料
新鲜香菇
4朵
杏鲍菇
半根
火腿肠
2根
辅料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
火腿肠炒双菇的做法步骤
1
食材:新鲜香菇
2
杏鲍菇
3
火腿肠
4
将新鲜香菇洗净捞出。
5
放在案板上切开,待用。
6
取出半根杏鲍菇清洗一下。
7
放在案板上切成滚刀块,待用。
8
将火腿肠去包装,放在案板上切成滚刀块,待用。
9
烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇和切好的杏鲍菇翻炒一下。
10
接着,加一些清水煮开,上煮5分钟。
11
然后,合入切好的火腿肠翻炒翻炒。
12
最后,加点盐。
13
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/11 8:51:15