食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒲瓜炒里脊肉的做法步骤
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1里脊肉洗去血水后切薄片。 -
2肉片放入碗中，少许花生油抓匀。
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3香葱洗净切段备用。
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4蒜头拍扁去皮衣备用。
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5蒲瓜洗净去皮切薄片。
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6锅中热油放入肉片翻炒。
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7放入蒜片炒出香味。
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8放入蒲瓜翻炒。
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9少许盐调味。
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10加入适量清水，炒至蒲瓜断生。
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11出锅前放入葱段炒匀即可。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
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