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诗文
蒲瓜炒里脊肉
释义
食材明细
主料
蒲瓜
适量
里脊肉
适量
辅料
香葱
适量
蒜头
适量
调料
盐
适量
花生油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒲瓜炒里脊肉的做法步骤
1
里脊肉洗去血水后切薄片。
2
肉片放入碗中,少许花生油抓匀。
3
香葱洗净切段备用。
4
蒜头拍扁去皮衣备用。
5
蒲瓜洗净去皮切薄片。
6
锅中热油放入肉片翻炒。
7
放入蒜片炒出香味。
8
放入蒲瓜翻炒。
9
少许盐调味。
10
加入适量清水,炒至蒲瓜断生。
11
出锅前放入葱段炒匀即可。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/7/26 15:24:57