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诗文
纯鸡蛋面
释义
“鸡蛋面条,营养丰富!口感劲道。”
食材明细
主料
主料:高筋面粉
500克
鸡蛋
5个
清水(煮面条)
适量
盐和油(煮面条)
适量
拌面条用酱汁
适量
打面条用的盐
10克
香芹,
适量
蒜苗
适量
红萝卜丝
适量
辅料
盐(炒面条)
少许
鸡精(炒面条)
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
纯鸡蛋面的做法步骤
1
磕5个鸡蛋到碗里,蛋液的量是269克
2
称好面粉是500克
3
加一勺盐大概10克
4
把鸡蛋倒入面包桶里,这次用全鸡蛋,不加一滴水和面,面包桶笔刷油,
5
倒入面粉用筷子搅拌均匀
6
启动和面功能键开始和面
7
和好的面团饧20分钟再压面皮
8
这是压好的面皮
9
出好的
10
烧一锅开水,水里放少许油和盐,
11
水开放面条,煮到面条浮起来马上用筛子捞出来
12
捞出来的面条加一勺油
13
加一勺复合酱油
14
拌匀凉凉
15
依照上面的方法煮完全部面团,凉凉。我是用电风扇吹的,,如果一次吃不完,放凉后用保鲜袋装好放冰箱冷藏,可以吃两三天。做汤面吃,做拌面,炒面都非常好吃,劲道爽滑!
16
切一些香芹,红萝卜丝,,蒜庙,我这些菜都是冰箱的库存,刚好够炒一盘面条的配菜。简简单单的不用加肉,只要先炒菜再下面条,再放两勺提前做好的酱汁,面条就抄好了。
17
这是炒好的成品1
使用的厨具:炒锅
随便看
香菇肉酱
苦瓜煎蛋
肉末蒸蛋
红枣百合银耳汤
裙带菜炖豆腐
果味雪花酥
五彩拉皮
香甜糯米藕
花生面包
咸蛋黄酥条
西兰花木耳炒虾仁
牛肉炖胡萝卜
海带萝卜排骨汤
猪肺炒油菜蕻
芒果冰淇淋
韭菜油饼
炒牛肉
蹄髈焖藕
枸杞叶鸡蛋汤
蒜蓉菜苔
小米蒸豆腐丸子
酸辣米粉
鸡排
荞子炒蛋
拌黄瓜片
唠什么什么叨的成语
唠什么什么四的成语
唠什么叨什么的成语
唠唠什么什么的成语
唠唠叨叨
唧什么什么咕的成语
唧什么什么哝的成语
唧什么什么啾的成语
唧什么什么喳的成语
唧什么什么嘎的成语
唧什么什么噜的成语
唧什么咕什么的成语
唧什么哝什么的成语
唧什么啾什么的成语
唧什么喳什么的成语
移席琴室应司徒教诗(南北朝·王融)
移席茅山东顶徐永年避酒而去作歌嘲之(明·沈周)
移床竹下清风袭人喜而有赋(清·弘晙)
移床诗(宋末元初·仇远)
移床(宋·杨万里)
移庖贡院知宗即席赋诗次韵(宋·王十朋)
移忠寺(明·龚敩)
移情(清末近现代初·郑孝胥)
移摄太平寄前李明府(唐·许浑)
移教房山留别雄县周尹(元末明初·李延兴)
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移松与斯远同赋(宋·赵蕃)
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更新时间:2026/7/4 9:08:17