“鸡蛋面条，营养丰富！口感劲道。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
纯鸡蛋面的做法步骤
-
1磕5个鸡蛋到碗里，蛋液的量是269克 -
2称好面粉是500克 -
3加一勺盐大概10克 -
4把鸡蛋倒入面包桶里，这次用全鸡蛋，不加一滴水和面，面包桶笔刷油， -
5倒入面粉用筷子搅拌均匀 -
6启动和面功能键开始和面 -
7和好的面团饧20分钟再压面皮 -
8这是压好的面皮 -
9出好的 -
10烧一锅开水，水里放少许油和盐， -
11水开放面条，煮到面条浮起来马上用筛子捞出来 -
12捞出来的面条加一勺油 -
13加一勺复合酱油 -
14拌匀凉凉 -
15依照上面的方法煮完全部面团，凉凉。我是用电风扇吹的，，如果一次吃不完，放凉后用保鲜袋装好放冰箱冷藏，可以吃两三天。做汤面吃，做拌面，炒面都非常好吃，劲道爽滑！ -
16切一些香芹，红萝卜丝，，蒜庙，我这些菜都是冰箱的库存，刚好够炒一盘面条的配菜。简简单单的不用加肉，只要先炒菜再下面条，再放两勺提前做好的酱汁，面条就抄好了。 -
17这是炒好的成品1
使用的厨具：炒锅
- 全麦南瓜核桃包
- 蜂蜜柚子茶
- 土豆饼
- 双椒柚子皮
- 蛋炒饭
- 剁椒拌柚子皮
- 柚子糖
- 咸味二米粥
- 桂花猪脚
- 白菜番茄炒鸡蛋
- 红烧牛肉面
- 玉米面棒棒馍
- 自制腌萝卜
- 平底锅披萨
- 肉松油条饭卷
- 小米枸杞粥
- 萝卜鱿鱼烧粉丝
- 醋溜菜瓜
- 红烧牛肉
- 牛肉炒荷兰豆
- 炒小虾
- 地三鲜
- 发面千层饼
- 洋葱炒虾
- 香葱奶酪小面包
- blow-up
- blow up
- blow-up
- blowy
- blow your cork
- blow your cover
- blow your mind
- blow your nose
- blow your own horn
- blow your own horn
- blow your own trumpet
- blow your own trumpet
- blow your own trumpet
- blow your stack
- blow your top
- 种田行（宋·赵友直）
- 种白莲（唐·白居易）
- 种白蘘荷（唐·柳宗元）
- 种石菖蒲（宋·赵孟坚）
- 种碧映山红于新坟（宋·梅尧臣）
- 种秫（宋·陆游）
- 种秫（明末清初·何巩道）
- 种稗叹（宋末元初·方回）
- 种竹一首（明·黄省曾）
- 种竹了题爱山亭（宋·范成大）
- 种竹二首（明·释函是）
- 种竹偶书（宋·刘敞）
- 种竹叹向在成都种竹满西园偶苦寒疾朅来金陵（宋·范成大）
- 种竹后复简松乔（清·戴亨）
- 种竹吟（宋·金朋说）
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