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诗文
纯鸡蛋面
释义
“鸡蛋面条,营养丰富!口感劲道。”
食材明细
主料
主料:高筋面粉
500克
鸡蛋
5个
清水(煮面条)
适量
盐和油(煮面条)
适量
拌面条用酱汁
适量
打面条用的盐
10克
香芹,
适量
蒜苗
适量
红萝卜丝
适量
辅料
盐(炒面条)
少许
鸡精(炒面条)
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
纯鸡蛋面的做法步骤
1
磕5个鸡蛋到碗里,蛋液的量是269克
2
称好面粉是500克
3
加一勺盐大概10克
4
把鸡蛋倒入面包桶里,这次用全鸡蛋,不加一滴水和面,面包桶笔刷油,
5
倒入面粉用筷子搅拌均匀
6
启动和面功能键开始和面
7
和好的面团饧20分钟再压面皮
8
这是压好的面皮
9
出好的
10
烧一锅开水,水里放少许油和盐,
11
水开放面条,煮到面条浮起来马上用筛子捞出来
12
捞出来的面条加一勺油
13
加一勺复合酱油
14
拌匀凉凉
15
依照上面的方法煮完全部面团,凉凉。我是用电风扇吹的,,如果一次吃不完,放凉后用保鲜袋装好放冰箱冷藏,可以吃两三天。做汤面吃,做拌面,炒面都非常好吃,劲道爽滑!
16
切一些香芹,红萝卜丝,,蒜庙,我这些菜都是冰箱的库存,刚好够炒一盘面条的配菜。简简单单的不用加肉,只要先炒菜再下面条,再放两勺提前做好的酱汁,面条就抄好了。
17
这是炒好的成品1
使用的厨具:炒锅
随便看
番茄炒蛋
杨梅酒
醉虾
夏天来了,拌个颜值高的开胃凉菜????
杂粮饭团
黄瓜丝鸡蛋汤
蒜蓉炒双花
木耳肉片(懒人菜)
鸟巢意面烤蛋
蝴蝶虾蒸蛋
儿时的记忆|杂粮粽子
土豆蒸排骨
炸酱面
菠菜虾仁鸡蛋减脂餐
糯米饭
早渔人家——糖醋鱼糕
炸地瓜丸子
热狗面包
龙骨冬瓜雪梨汤
菜团子
青瓜拌面(快手早餐组合)
韭菜炒土豆丝
杨枝甘露冰棍
金针菇拌鸡丝
凉拌白肉
shape-shifter
shape-shifting
shape up
shaping
sharable
shard
sharding
share
share a bed
shareable
sharecrop
sharecropper
sharecropping
shared
shared appreciation mortgage
庚子秋姚雪门学使将赴都门赠别(清·纪淑曾)
庚子秋对月赏菊用杜韵(明·霍韬)
庚子秋怀(清·陈锡金)
庚子秋日书感(明·顾清)
庚子秋日同友水居静坐(明·高攀龙)
庚子秋日题无锡钱懋溪可庄图 亲之所也。可(清·夏炜如)
庚子秋金丈溎生以冰泉集索和时有谓伯兄葆真(清·刘树屏)
庚子立春(宋·连文凤)
庚子端午次潘明举韵二律(元末明初·叶颙)
庚子纪事(明·陆之裘)
庚子腊上祈雪西苑越明年元日不受贺从祠曹请(明·黄廷用)
庚子腊月五日(唐·司空图)
庚子自南礼乞归再会乡同年于珠江舟次(明·王弘诲)
庚子至前二日韩德全李师民相继而至聊书一时(宋·晁说之)
庚子荐饥(宋·戴复古)
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更新时间:2026/3/17 9:41:20