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诗文
酒糟毛芋
释义
“酒糟是家里酿黄酒的产物,拿来炒后,别有一番滋味”
食材明细
主料
小毛芋
250g
酒糟
2勺
辅料
大蒜
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
原味 口味
未知 难度
酒糟毛芋的做法步骤
1
毛芋切片,酒糟准备好放一边。
2
锅里烧热油。
3
放入毛芋翻炒片刻。
4
加入适量水,盖上锅盖,小火炖10分钟。目的是让毛芋变软,变喷香。
5
加入大蒜。
6
加入酒糟。根据个人口味酌情加入。
7
加入适量盐和葱,翻炒均匀。
8
出国装盘。真的很好吃。
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更新时间:2025/6/23 3:17:34