食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸肉炖双笋的做法步骤
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1咸肉焯水。 -
2切小块。
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3咸肉放入锅中，加姜片、料酒、水烧煮15分钟。
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4春笋剥壳。
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5切小块。
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6放入笋块和葱结、适量生抽，烧煮15分钟。
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7莴笋削去外皮。
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8切滚刀块。
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9放入锅中，酌情加盐调味，同煮10分钟左右。
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10咸鲜爽口。
使用的厨具：煮锅
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