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诗文 香椿千层饼
释义
香椿千层饼的做法

食材明细

主料
  • 香椿 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香椿千层饼的做法步骤

  • 香椿千层饼的做法步骤：1
    1
    食材:准备猪肉馅、香椿、饺子皮。
  • 香椿千层饼的做法步骤：2
    2
    锅中水开放入香椿焯水。
  • 香椿千层饼的做法步骤：3
    3
    捞岀过凉水。
  • 香椿千层饼的做法步骤：4
    4
    挤干水份切碎。
  • 香椿千层饼的做法步骤：5
    5
    肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、扑盐。
  • 香椿千层饼的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀。
  • 香椿千层饼的做法步骤：7
    7
    放入一个鸡蛋。
  • 香椿千层饼的做法步骤：8
    8
    继续搅拌均匀。
  • 香椿千层饼的做法步骤：9
    9
    放入香椿拌匀。
  • 香椿千层饼的做法步骤：10
    10
    取一个饺子皮放入香椿馅抹均匀。
  • 香椿千层饼的做法步骤：11
    11
    再放上一块饺子皮抹上馅，最后再盖上一块饺子皮。
  • 香椿千层饼的做法步骤：12
    12
    用叉子把边缘压紧。
  • 香椿千层饼的做法步骤：13
    13
    用手慢慢边捏边撑开，也可以用擀面杖慢慢擀开。
  • 香椿千层饼的做法步骤：14
    14
    电饼铛倒入适量的油，放入做好的饼。
  • 香椿千层饼的做法步骤：15
    15
    煎至两面金黄即可。
  • 香椿千层饼的做法步骤：16
    16
    成品图。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 小吃   面食   饼   春季食谱  
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更新时间：2025/12/2 18:25:11