食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香椿千层饼的做法步骤
-
1食材:准备猪肉馅、香椿、饺子皮。 -
2锅中水开放入香椿焯水。
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3捞岀过凉水。
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4挤干水份切碎。
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5肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、扑盐。
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6搅拌均匀。
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7放入一个鸡蛋。
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8继续搅拌均匀。
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9放入香椿拌匀。
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10取一个饺子皮放入香椿馅抹均匀。
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11再放上一块饺子皮抹上馅，最后再盖上一块饺子皮。
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12用叉子把边缘压紧。
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13用手慢慢边捏边撑开，也可以用擀面杖慢慢擀开。
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14电饼铛倒入适量的油，放入做好的饼。
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15煎至两面金黄即可。
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16成品图。
使用的厨具：电饼铛
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