食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒蛋的做法步骤
-
1干木耳用凉水泡发. -
2洗净,摘去根部,撕成小朵.
-
3鸡蛋液搅匀,加盐.
-
4锅内水开,放入木耳热水焯2-3分钟,捞出控干备用.
-
5锅内油热,鸡蛋液炒至8成熟盛出.
-
6重新起锅,油热加入木耳翻炒(木耳热水焯后一定要控干,否则这一步骤中木耳中包的水遇油会四溅),加入适量酱油,再加入鸡蛋,放适量盐大火翻炒,出锅.
-
7一道简单的家常菜出锅啦.
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
素菜
- 蚕豆炒鸡蛋
- 蚕豆拌胡萝卜
- 蚕豆炒肉
- 梅子露
- 秋葵蒸牛肉
- 卤茶叶蛋
- 洋葱炒千张丝
- 肉片浸春菜
- 羊肚菌淮山瘦肉鸡骨汤
- 四季豆千张焖鸡腿肉
- 莴笋炒虾仁
- 蒜香黄油煎大虾
- 白灼菜心
- 猪耳朵拍黄瓜——简单的菜品也有方法
- 蚝油生菜
- 玉子烧
- 鱼干花生瓠瓜酱
- 鹰嘴豆红枣薏仁扁豆汤
- 干锅黄花鱼
- 茄子馅蒸包
- 酸汤肥牛
- 凉拌野莱
- 凉粉漏鱼
- 爆炒山鸡
- 凉拌牛肉
- 什么我什么目的成语
- 什么我什么祖的成语
- 什么我什么类的成语
- 什么我什么羹的成语
- 什么我什么评的成语
- 什么我什么谁的成语
- 什么我什么赏的成语
- 什么我什么醉的成语
- 什么我什么非的成语
- 什么我什么鞭的成语
- 什么戒什么堂的成语
- 什么戒什么悛的成语
- 什么或什么之的成语
- 什么战什么业的成语
- 什么战什么争的成语
- 周选部国雍张光禄元易见过得人字（明·欧大任）
- 周逸休鸿胪见过（清·通问）
- 周道人求诗书赠（宋·陈文蔚）
- 周道士本簪裳世家龆年便慕真教今为庐江黄冠（宋·宋庠）
- 周邑侯枉过村居（明·黄公仪）
- 周郎桥（宋·马之纯）
- 周郎玉笙谣（元末明初·杨维桢）
- 周郎蚤夭项女未适而死殉之合葬于周（明·王世贞）
- 周郝元鹤信江二丈访孙山人（清·魏㟲）
- 周都宪得假驰驿送母还昆山（明·符锡）
- 周量赋诗赠行依来韵留别（清·曹尔堪）
- 周铁星（元末明初·杨维桢）
- 周银台汝学携酒净海寺贻诗见赠时余适有太仆（明·王世贞）
- 周锡自蜀归浙（宋·袁说友）
- 周镐送白菊乞诗（明·陈献章）
- 你可以有主见但不能固执己见
- 腧穴筋膜扩张疗法
- 城乡融合视角下县域经济协调发展研究/中国当代农村发展论丛
- 史记(精)
- 人气主厨教你制作美味的东南亚料理
- 写给孩子的世界文学名著(堂吉诃德)/小牛顿人文馆
- 民国时期上海慈善组织/序伦财经文库
- 组织经济学(经济学分析方法在组织管理上的应用第5版)/经济科学译丛
- 尾上惠美刺绣针法图典
- 光阴里的光
- 干部教育培训的生命线(干部教育培训质量保障理论与实践)/干部教育培训研究博士文库
- 冯骥才小说选(第七届鲁迅文学奖获奖者小说精选集)
- 精准住房保障
- 中国经济增长转型与技术进步的经济分析
- 乡村旅游学研究