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诗文 炸豆腐丸子
释义
炸豆腐丸子的做法
“昨天去市场买莱买豆腐不小心掉地下了这怎么办呢?想办法吃吧。”

食材明细

主料
  • 豆腐 100克
辅料
  • 鸡蛋 2棵
调料
  • 适量
  • 自种蒜苗 适量
  • 烧烤料 适量
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炸豆腐丸子的做法步骤

  • 炸豆腐丸子的做法步骤:1
    1
    豆腐抓碎放上蒜苗碎。
  • 炸豆腐丸子的做法步骤:2
    2
    打入2棵鸡蛋搅匀。
  • 炸豆腐丸子的做法步骤:3
    3
    放入烤翅料。
  • 炸豆腐丸子的做法步骤:4
    4
    拌匀备用。
  • 炸豆腐丸子的做法步骤:5
    5
    锅里倒入油适量加热后放入豆腐丸子小火慢炸依次炸完。
  • 炸豆腐丸子的做法步骤:6
    6
    捞出控油备用。
  • 炸豆腐丸子的做法步骤:7
    7
    等第二次倒入热锅复炸。
  • 炸豆腐丸子的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

跟据个人囗味我加了烧烤料放盐成烤味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 20:34:05