食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常炒豆腐的做法步骤
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1锅中加入植物油，老豆腐切块煎至两面金黄。 -
2余油担架上炒锅，葱花爆香后放入辣椒段炒至起虎皮。
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3放入木耳翻炒半分钟。
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4放入豆腐块，加入花椒粉，盐，生抽和蚝油炒匀，出锅前放入蒜片炒匀即可。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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