“改良老一辈的做法，很朴实，很美味。”
食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
煎蒸茄子的做法步骤
-
1备：长茄子 -
2茄子洗净去蒂，放蒸锅蒸10分钟取出待用，蒜子压泥，指天椒切碎 -
3炒锅入油，码入蒸熟的茄子，煎2分钟翻面再煎2分钟 -
4用锅铲稍用力压扁压烂茄子 -
5撒入蒜泥、辣椒、盐、酱油，混合即可 -
6成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 韭菜鸡蛋烙饼
- 酸辣伊面
- 蔬果汁之芹菜胡蘿蔔苹果汁
- 土家酱香饼的做法
- 青口韭菜汤
- 清真回族饺子系列—白记水饺的做法
- 干辣椒炒黄豆芽
- 鸡肉烧茄子
- 抹茶千层马蹄糕
- 紫薯仙豆糕
- 豆角猪肉包子
- 绿豆薏仁糖水
- 牛奶蒸蛋
- 蒜泥龙虾
- 番茄牛肉汤
- 石斑鱼豆腐汤
- 杏鲍菇胡萝卜炒韭菜
- 桃胶彩色汤圆
- 百香芒芒乳酸
- 酸汤饺子
- 鸡肉蒸冬瓜
- 油泼茄子
- 酸辣土豆丝
- 五花肉四季豆焖面
- 上海葱油拌面
- 堕什么遗什么的成语
- 堕什么钵什么的成语
- 堕什么雾什么的成语
- 堕什么飘什么的成语
- 堕其什么什么的成语
- 堕其术中
- 堕坑什么什么的成语
- 堕坑落堑
- 堕指什么什么的成语
- 堕指裂肤
- 堕溷什么什么的成语
- 堕溷飘茵
- 堕珥什么什么的成语
- 堕珥遗簪
- 堕甑不顾
- 正月十八日晴霁登柯眺望二首（宋·张耒）
- 正月十八日枕上（宋·赵鼎）
- 正月十八日甘棠院（宋·蔡襄）
- 正月十八日登报国寺小阁绝句（宋·洪朋）
- 正月十八日蔡州道上遇雪，次子由韵二首（宋·苏轼）
- 正月十八日谒客意甚不乐已而过正师犹未起书（宋·周紫芝）
- 正月十八日邀那西林兰泰余退如任伯卿李蘧庵（清·朱景英）
- 正月十六夜同荔浦天桥看月追和黄仲则陈理堂（清·张晋）
- 正月十六夜大雪次张守诸公韵二首（宋·陈造）
- 正月十六夜是为耗磨之辰昔人常有赋者夜阑不（明·张萱）
- 正月十六夜望月集樊南句遣怀（当代·熊盛元）
- 正月十六夜泊舟槜李城下时天霁月出漫赋二首（明·卢龙云）
- 正月十六夜灯下独酌是夕为耗磨之辰昔人□□（明·张萱）
- 正月十六夜重赋（明末清初·王夫之）
- 正月十六夜长安步月简朱少傅（明·王稚登）
- 建筑CAD设计方略--建筑建模与分析原理(国外高等院校建筑学专业教材)
- 解析建筑(国外高等院校建筑学专业教材)
- 结构与建筑(原书第2版国外高等院校建筑学专业教材)
- 高频电路分析与实践(高职高专系列规划教材)
- 移动通信技术(第2版高职高专系列规划教材)
- 通信原理及SystemView仿真测试(高等学校电子与通信类专业十二五规划教材)
- DAVINCI技术剖析及实战应用开发指南/TI DAVINCI DSP系统开发应用技巧丛书
- 急重症护理(供高职高专应用型本科护理及相关医学专业使用第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 土建工程制图(附光盘第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 汽车电工电子基础(21世纪卓越汽车应用型人才培养专用教材普通高等职业教育规划教材)
- 家居色彩宝典(卧室篇)
- 技术视阈--解读建筑现象与形态创新的新维度
- 汽车美容与装饰(汽车专业职业教育情境化教学通用教材)
- 生命起源与演化
- 非煤矿山生产岗位操作规程指南(下)