“改良老一辈的做法，很朴实，很美味。”
食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
煎蒸茄子的做法步骤
-
1备：长茄子 -
2茄子洗净去蒂，放蒸锅蒸10分钟取出待用，蒜子压泥，指天椒切碎 -
3炒锅入油，码入蒸熟的茄子，煎2分钟翻面再煎2分钟 -
4用锅铲稍用力压扁压烂茄子 -
5撒入蒜泥、辣椒、盐、酱油，混合即可 -
6成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 黑芝麻糊
- 生煎速冻饺子
- 虫草花老鸭汤
- 南瓜紫薯糯米饼
- 泡萝卜烧肉
- 香煎黄花鱼
- 紫薯花生粥
- 清炒南瓜丝
- 酱焖猪蹄梅花肉
- 肉丝炒芦蒿
- 家常烧黄鱼
- 松饼
- 回锅肉
- 白灼扇贝
- 网红木糠杯
- 白吉馍
- 米粉五花肉蒸芋艿
- 炸豆腐泡
- 炸豆腐肉丸
- 西多士
- 紫薯奶昔
- 改良版西兰花浓汤
- 巧克力曲奇
- 西兰花鲜虾炖蛋
- 菠菜蒸蛋
- uncertainly
- uncertainty
- uncertified
- unchain
- unchained
- unchallengeable
- unchallenged
- unchangeable
- unchanged
- unchanging
- unchaperoned
- uncharacteristic
- uncharacteristically
- uncharged
- uncharitable
- 瑞鹧鸪 其一（宋·无名氏）
- 瑞鹧鸪 其三 蜡点梅花（宋·无名氏）
- 瑞鹧鸪 其三（宋·辛弃疾）
- 瑞鹧鸪 其二 京口病中起登连沧观偶成（宋·辛弃疾）
- 瑞鹧鸪 其二 寓意（宋·赵长卿）
- 瑞鹧鸪 其二 彭德器出示胡邦衡新句次韵（宋·张元干）
- 瑞鹧鸪 其二 春日南园（宋·程垓）
- 瑞鹧鸪 其二 蜡梅（宋·无名氏）
- 瑞鹧鸪 其二（宋·吕胜已）
- 瑞鹧鸪 其二（宋·晏殊）
- 瑞鹧鸪 其二（宋·柳永）
- 瑞鹧鸪 其四 乙丑奉祠归舟次馀干赋（宋·辛弃疾）
- 瑞鹧鸪 出歌姬（清·吴绡）
- 瑞鹧鸪 初春夜雨偶占（当代·赵文漪）
- 瑞鹧鸪 劝世（元·尹志平）
- 不将就(原声版流行钢琴曲优选集)
- 领袖的少年阅读
- 莫以宜春远
- 麦考莱英国史(Ⅴ)(精)
- 思维导图(创意高手的超强思考工具)
- 思维导图(高分作文写作秘笈)
- 所谓幸福(驻华大使夫人自述)
- 盛世龙脉(上下)
- 追踪者
- 正道
- 永远在一起/暖房子晚安绘本系列
- 陈伯吹专集/中国名家经典童话
- 叶圣陶专集/中国名家经典童话
- 雨天的美好时光/暖房子晚安绘本系列
- 老舍专集/中国名家经典童话