正宗黄豆猪蹄汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	黄豆猪蹄汤
释义	“猪蹄焯水，炖出来的汤奶白无杂质，口感更好。” 食材明细主料猪蹄 500克黄豆 50克辅料小葱 1棵大葱 1段姜 1块盐 1克咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度黄豆猪蹄汤的做法步骤 1 猪蹄洗净，焯水3分钟； 2 捞出冲洗干净； 3 黄豆提前浸泡一夜，洗净； 4 汤锅加足量水，放入姜片、大葱段、黄豆、猪蹄； 5 开中大火煮开，转小火炖1个小时左右； 6 出锅加少许盐调味，撒葱花。???? 使用的厨具：汤锅所属分类：汤类
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