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诗文	豌豆荚焖面
释义	食材明细 主料 面条 300克 豌豆荚 50克 香菇 50克 生菜 1颗 辅料 食用油 2勺 盐 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 柚子酱油 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 豌豆荚焖面的做法步骤 1 准备好食材； 2 热锅，淋入食用油； 3 放入香菇，翻炒； 4 再放入面条，稍微拎动下； 5 淋入一勺、料酒、老抽、生抽还有适量的水； 6 焖烧，收干，再用筷子，搅拌； 7 放入焯水后的豌豆荚； 8 还有生菜，翻炒； 9 调入盐，搅拌均匀； 10 最后，再淋入一勺的柚子酱油，搅拌就可以了； 11 装盘，泡一碗紫菜汤，就可以了； 小窍门 面条，放入后，拎动下，主要为了防止粘；待收汁，要用筷子搅拌下，用筷子，这样方便搅拌； 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 面条
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。