“女儿非常喜欢吃蓝莓。蓝莓有很好的抗氧化能力，可以抗老化及预防疾病。多吃蓝莓可以保持皮肤的光滑及弹性，可以预防血栓发生，对于降低血压也有帮助，蓝莓中的单宁酸还可以抗菌，抗病毒。
玛芬在烘焙里最简单易做的西点，零失败率。家里两个小朋友很喜欢吃。我以前对它是很抗拒的，不过现在吃多了，倒变得有点喜欢了，人的口味真是善变哦！这玛芬无论是早餐，点心还是出游外带都很适合呢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蓝莓玛芬的做法步骤
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1把面粉，泡打粉和苏打粉拌匀，过筛一遍。（忘了拍照了。）蓝莓用少许面粉拌匀，这样就不会下沉到底。（其实不用也行，这个面糊比较稠，蓝莓基本不会下沉。） -
2把鸡蛋，牛奶，白糖和玉米油打至油水混合。 -
3倒入粉类拌匀。 -
4放入蓝莓拌匀。 -
5用勺子把面糊放入玛芬杯里，表面撒上红糖。 -
6放入预热了400F/200C度的烤箱，烤20-25分钟即可。 -
7表面撒了红糖烤，香香脆脆的，很好吃呢。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙