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诗文
韭菜蛋炒海蛎子
释义
食材明细
主料
海蛎子
6斤
韭菜
1把
土鸡蛋
4个
辅料
盐
1g
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜蛋炒海蛎子的做法步骤
1
海蛎子清洗干净,开锅蒸二分钟。
2
取出海蛎子肉。
3
将海蛎子肉冲洗干净,和韭菜碎鸡蛋盐拌匀。
4
搅拌均匀。
5
锅里加油,烧热。
6
将蛋液倒进去翻炒。
7
定型,翻面。
8
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:55:37