食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红糖馒头的做法步骤
-
1将面粉和泡打粉放入面包桶。 -
2准备红糖块。
-
3将红糖块在热水里化开。
-
4红糖水放凉至30度。
-
5倒入酵母化开。
-
6将红糖汁倒入面包桶里。
-
7面包机启动生面团程序。
-
8十分钟后加入玉米油。
-
9程序结束，发酵好的面团。
-
10准备红糖泥和小苏打。
-
11揉面垫抹上干面粉和小苏打，倒出面团。
-
12揉搓排气成光滑的面团。
-
13擀成长方形。
-
14撒上红糖泥。
-
15由下方卷起。
-
16整理成大小均匀的长卷。
-
17左手握住面卷，右手揪出一块面剂。
-
18全揪成大小均匀的面剂。
-
19二次发酵后，面团已是刚才的一倍大。
-
20大火蒸15分钟后关火，再静置五分钟后开盖。
-
21趁着还温热表面，再撒点红糖泥。
-
22成品。特蓬松暄软，香甜好吃哦！
-
23成品。喜欢可一试。
小窍门
小苏打的作用是有助于面发酵的更加蓬松。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 黑芝麻汤圆
- 香菇黄瓜炒鸡胸肉
- 炸鸡米花
- 鸡蛋炒面
- 香煎麻糍
- 香肠煲仔饭
- 烤盘海绵蛋糕
- 葱爆羊肉
- 虾仁蒸蛋
- 手工韭菜饺子
- 蒜蓉蒸虾
- 美味酸辣汤
- 炸虾
- 鲜肉汤圆
- 一碗香
- 剁椒煎蛋
- 香辣酱蒸金针菇
- 美味卤肉
- 荞头黑木耳炒烧肉
- 椒盐虾
- 肉松沙拉蛋糕卷
- 美味土豆丝
- 美味卤肉饭
- 甜甜圈
- 青菜鸡蛋汤
- wash my face
- wash out
- wash over
- wash sale
- wash the house
- wash the socks
- washthIt stall
- wash up
- was led up
- was opened
- was out
- wasp meaning
- wasp sting
- was really over
- was rising
- 昼锦堂（宋·刘子寰）
- 昼锦堂（宋·孙惟信）
- 昼锦堂（宋·无名氏）
- 昼锦堂（宋·杨杰）
- 昼锦堂（宋·欧阳修）
- 昼锦堂（宋·韩琦）
- 昼锦堂（清·蒋敦复）
- 昼锦堂（清·陆求可）
- 昼锦堂（清·陈匪石）
- 昼锦堂（清末近现代初·汪东）
- 昼锦堂（近现代·温树校）
- 昼锦行送陈福公判信州（宋·范成大）
- 昼长（明末清初·屈大均）
- 昼长（清·郭嵩焘）
- 昼阴二首（明·陶益）
- 袖珍木材材积表
- 生态战略(设计未来企业新模式)(精)
- 预算与绩效管理
- 理工学人的诗与世(精)
- 2017年最新版高考英语语法词汇新题型300篇专项突破
- 服装设计与实战(艺术设计与实践)
- 财经应用文写作
- 红日初生碧海涛(大宋开国往事)
- 恐龙世界：传奇白垩纪
- 古代中世纪文明/终极视觉
- 世界税制现状与趋势(2015)
- 高中语文基础知识精解/高考复习丛书
- 海底两万里(全译本)(精)/大悦读
- 新时期农村社会保障体系研究
- 平板玻璃工厂设计规范(GB50435-2016)/中华人民共和国国家标准