食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红糖馒头的做法步骤
-
1将面粉和泡打粉放入面包桶。 -
2准备红糖块。
-
3将红糖块在热水里化开。
-
4红糖水放凉至30度。
-
5倒入酵母化开。
-
6将红糖汁倒入面包桶里。
-
7面包机启动生面团程序。
-
8十分钟后加入玉米油。
-
9程序结束，发酵好的面团。
-
10准备红糖泥和小苏打。
-
11揉面垫抹上干面粉和小苏打，倒出面团。
-
12揉搓排气成光滑的面团。
-
13擀成长方形。
-
14撒上红糖泥。
-
15由下方卷起。
-
16整理成大小均匀的长卷。
-
17左手握住面卷，右手揪出一块面剂。
-
18全揪成大小均匀的面剂。
-
19二次发酵后，面团已是刚才的一倍大。
-
20大火蒸15分钟后关火，再静置五分钟后开盖。
-
21趁着还温热表面，再撒点红糖泥。
-
22成品。特蓬松暄软，香甜好吃哦！
-
23成品。喜欢可一试。
小窍门
小苏打的作用是有助于面发酵的更加蓬松。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣鸡块
- 紫薯寿司
- 碱水面包
- 香煎山坑鱼
- 春之食：荠菜孜卷
- 牡蛎金针菇蛋饼
- 芒果草莓西米露
- 饺子皮披萨
- 潮音潮人：陆丰炒糕粿
- 素炒油菜苔
- 木耳烧鸡块（新派菜）
- 清炒素四宝
- 黄金芝士堡面包做法
- 自制炒面
- 开心果纸杯蛋糕
- "花样美食"糖醋杏鲍菇
- 红豆薏米大枣豆浆
- 腌笃鲜
- 红烧大虾
- 普罗旺斯炖菜
- 红糖馒头
- 油炸小馒头
- 剁椒炒菜心
- 香辣芥菜
- 鸟巢葱油拌面
- 什么眼什么子的成语
- 什么眼什么小的成语
- 什么眼什么巴的成语
- 什么眼什么待的成语
- 什么眼什么心的成语
- 什么眼什么忪的成语
- 什么眼什么情的成语
- 什么眼什么戏的成语
- 什么眼什么承的成语
- 什么眼什么报的成语
- 什么眼什么抹的成语
- 什么眼什么板的成语
- 什么眼什么汪的成语
- 什么眼什么泪的成语
- 什么眼什么灼的成语
- 郊祀恭侍大驾宿斋宫有作（明·杨荣）
- 郊祀斋宫次仲山韵（明·王鏊）
- 郊祀斋宿彭太常永年公署二首（明·李昌祺）
- 郊祀斋宿翰林奉柬诸同寅（明·金幼孜）
- 郊祀斋居大兴隆寺与懋贤举之绳武三太史同赋（明·黄佐）
- 郊祀斋居次韵倪冢宰（明·王鏊）
- 郊祀曲（元·周巽）
- 郊祀歌十首（明·欧大任）
- 郊祀礼成诗（宋·吕陶）
- 郊祀纪事十首（宋·周紫芝）
- 郊祀（明·严嵩）
- 郊禋庆成分得霄字四十韵（明·张孟兼）
- 郊行三首（宋·刘应时）
- 郊行三首（宋·赵鼎臣）
- 郊行与长史吴元素游正固纪善汤以脩联句（明·朱诚泳）
- 宝贝成长家庭教育绘本B 4册 精装塑封（办法+独一+勇敢+自信）
- 我会自己读国学（全10册）
- 新课标·全悦读丛书--傲慢与偏见(双色印刷)
- 新课标·全悦读丛书--少年维特的烦恼(双色印刷)
- 新课标·全悦读丛书--中外诗歌精选(双色印刷)
- 小学语文小帮手·2年级·上册（塑封全7册套装）
- 宝宝的第一套世界文学名著绘本-小王子-遇到小王子/会笑的星星（20册）
- 尼尔斯骑鹅历险记（彩图拼音精装版）
- 马小跳漫画历史 全8册
- 北斗地图幼儿地理启蒙涂图乐+环游世界涂图乐
- 为孩子打开想象力的世界经典童话-糖果屋
- 给孩子的国学绘本-百家姓
- 儿童的人格形成及培养
- 宝宝的第一套拼图游戏动物世界篇 24片装 盒装无塑封
- 小学英语基础入门 全3册 塑封