食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红糖馒头的做法步骤
-
1将面粉和泡打粉放入面包桶。 -
2准备红糖块。
-
3将红糖块在热水里化开。
-
4红糖水放凉至30度。
-
5倒入酵母化开。
-
6将红糖汁倒入面包桶里。
-
7面包机启动生面团程序。
-
8十分钟后加入玉米油。
-
9程序结束，发酵好的面团。
-
10准备红糖泥和小苏打。
-
11揉面垫抹上干面粉和小苏打，倒出面团。
-
12揉搓排气成光滑的面团。
-
13擀成长方形。
-
14撒上红糖泥。
-
15由下方卷起。
-
16整理成大小均匀的长卷。
-
17左手握住面卷，右手揪出一块面剂。
-
18全揪成大小均匀的面剂。
-
19二次发酵后，面团已是刚才的一倍大。
-
20大火蒸15分钟后关火，再静置五分钟后开盖。
-
21趁着还温热表面，再撒点红糖泥。
-
22成品。特蓬松暄软，香甜好吃哦！
-
23成品。喜欢可一试。
小窍门
小苏打的作用是有助于面发酵的更加蓬松。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 黑米红豆蒸糕
- 茄汁鱼
- 心花怒放——花式椰蓉面包（附详细过程）
- 五彩缤纷
- 清炒莴笋丝
- 一个人的晚餐——孜然土豆饼
- 温暖鲜美的----鲜虾豆腐菌菇煲
- 微波炉蒸鸡蛋
- 解馋小零食——巧豆小酥饼
- 营养丰富强壮身体----酱排骨
- 带鱼烧鱿鱼
- 传统排骨炖白菜
- 苦瓜炒牛腱肉
- 荠菜凉拌洋扁豆
- 风靡日本的养生菜——秋葵牛肉卷
- 南瓜胡萝卜小米粥
- 黑豆凤爪排骨汤
- 菠菜蛋饼
- 红烧牛尾
- 长寿地区的家常养生菜——海藻豆腐色拉
- 茄汁茄条
- 玉米时蔬排骨汤
- 西兰花炒虾
- 碎肉焖豆腐
- 粉丝蒸虾仁
- spread out
- spreadsheet compare
- spreadsheet modeling
- spread the word
- spread through
- spring angel
- spring balance
- spring balancer
- spring beauty
- spring blossom
- springboard games
- spring break
- spring breeze
- spring chicken
- spring cloud
- 朱明洞（明·伦以训）
- 朱明洞（明·卢弼）
- 朱明洞（明·梁以壮）
- 朱明洞（明·王渐逵）
- 朱明洞（明·罗泰）
- 朱明洞（明·释古诠）
- 朱明洞（明·黎民表）
- 朱明观承郭学宪胡计部叶刺史雨中过集得来字（明·欧大任）
- 朱明道院宴集得飞字（明·胡世祥）
- 朱明馆（明·张廷臣）
- 朱明馆（明·毕于祯）
- 朱明馆（明·潘元翰）
- 朱明馆（明·黄志尹）
- 朱明（魏晋·无名氏）
- 朱昭父挽些（宋·王柏）
- 国外英语语言文学研究前沿
- 变频技术及应用(全国高职高专规划教材)/机械设计制造系列
- 短程心理咨询与督导实录(亲子教育篇)
- 建筑与时尚著名设计师演讲录
- 中韩文化谈
- 不断延伸的思想图像--塞缪尔·贝克特的美学思想与创作实践/文学论丛
- 博弈与社会
- CEO财务分析与决策(第2版)/中国高级工商管理丛书
- 企业上市审核标准实证解析(第2版)/国浩财经文库
- 四个半朋友(9网上贩卖鳄鱼案)
- 自然资源综合考察委员会研究/中国科学院院史丛书
- 小布丁科普知识漫画(第1辑共4册)
- 内科学教学指南(供基础临床预防口腔医学类专业用普通高等教育十一五国家级规划教材)/配套学习辅导系列
- 东桥镇志(苏州地方志)(精)
- 长河浪