““美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎大家关注，每天教大家做一个菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆角的做法步骤
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1原料。 -
2大蒜切末，豆角切成段。
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3所有调料调成汁。
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4把豆角放水里煮熟。
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5捞出放入冰水过凉。
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6倒入调料拌入味，泡几分钟。
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7装盘放上大蒜。
小窍门
1、不要煮得太烂了，有点硬硬的口感好。
2、煮好放入冷水过凉，保持翠绿，最好放入冰水加冰块。
2、煮好放入冷水过凉，保持翠绿，最好放入冰水加冰块。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
宴客菜