食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧萝卜焖羊肉的做法步骤
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1洋葱萝卜分别切好。 -
2羊肉入锅，加料酒煮几分钟，捞出来洗干净备用。
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3油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒洋葱。
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4在倒入羊肉，生姜片。
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5添加一勺豆瓣酱，大火烧开转小火。
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6盖锅盖，大火焖一个小时。
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7倒入萝卜焖15分钟。
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8添加少许盐，生抽，老抽少许，炒均匀。
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9大火收汁，准备出锅。
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10装盘，成品图来一张。
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11安排起来，午餐一道家常下饭菜。
使用的厨具：高压锅、不粘锅
所属分类：
热菜
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