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诗文
烙饼
释义
食材明细
主料
面粉
450g
辅料
盐
3g
小苏打
3g
玉米油
20g
白糖
15g
酵母
5g
温水
225g
调料
猪油
适量
咸香 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
烙饼的做法步骤
1
主料和辅料放入面包机容器中。
2
按揉面程序。
3
揉好的面团。
4
揉好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,发酵一小时。
5
发好的面揉出气体,分成两半。
6
把面团擀成长方形片。
7
猪油适量,蒸融。
8
很快就融化了。
9
面片抹上猪油。
10
卷起来,抻长。
11
切成六份。
12
擀成薄饼。
13
平底锅预热,放入饼胚。小火烙,无需加油。
14
常翻面。
15
大概十分钟就烙好了。
16
装盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:33:51