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干锅花菜
释义
食材明细
主料
花菜
适量
猪肉
适量
辅料
姜末
少许
蒜末
少许
洋葱末
少许
青蒜
适量
调料
辣豆瓣酱
一勺
酱油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干锅花菜的做法步骤
1
准备:花菜。
2
摘成小朵泡洗干净。
3
放入开水锅里烫两分钟。
4
捞出来沥水备备。
5
备:猪肉,姜末,蒜末,洋葱末。
6
备点:青蒜。
7
热锅放猪肉下去中火煸炒。
8
炒出油脂及猪肉的香味。
9
放入青蒜,姜蒜,洋葱末大火翻炒一下下。
10
调一勺辣豆瓣酱,少许酱油。
11
炒出红油香味。
12
放入花菜。
13
大火翻炒均匀约两分钟左右就可以了。
14
成品图。
15
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 19:03:32