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诗文	干锅花菜
释义	食材明细 主料 花菜 适量 猪肉 适量 辅料 姜末 少许 蒜末 少许 洋葱末 少许 青蒜 适量 调料 辣豆瓣酱 一勺 酱油 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 干锅花菜的做法步骤 1 准备:花菜。 2 摘成小朵泡洗干净。 3 放入开水锅里烫两分钟。 4 捞出来沥水备备。 5 备:猪肉，姜末，蒜末，洋葱末。 6 备点:青蒜。 7 热锅放猪肉下去中火煸炒。 8 炒出油脂及猪肉的香味。 9 放入青蒜，姜蒜，洋葱末大火翻炒一下下。 10 调一勺辣豆瓣酱，少许酱油。 11 炒出红油香味。 12 放入花菜。 13 大火翻炒均匀约两分钟左右就可以了。 14 成品图。 15 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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