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诗文 紫薯糙米粥
释义
紫薯糙米粥的做法
“饮食健康,注重养生,从平常点滴开始。

普普通通的一碗粥,可以选用的食材很丰富,了解其功效,自己也可以试试哦。

常吃糙米粥,能够降低脂肪和胆固醇,还能改善皮肤粗糙问题。糙米粥能刺激胃液分泌,有助于消化和营养的吸收,具有消耗脂肪的功效。

紫薯是一种营养价值丰富的佳果,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性,从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤。”

食材明细

主料
  • 糙米 100 克
辅料
  • 紫薯 70 克
  • 熟白芝麻 适量
配料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯糙米粥的做法步骤

  • 紫薯糙米粥的做法步骤:1
    1
    准备好糙米、紫薯、熟白芝麻。
  • 紫薯糙米粥的做法步骤:2
    2
    糙米洗净,放入沙煲,加入冷水;大火煮开,小火煮15分钟。
  • 紫薯糙米粥的做法步骤:3
    3
    紫薯洗净、切小块。
  • 紫薯糙米粥的做法步骤:4
    4
    切好的紫薯倒入沙煲中,煮10分钟。
  • 紫薯糙米粥的做法步骤:5
    5
    倒入白芝麻,煮开。
  • 紫薯糙米粥的做法步骤:6
    6
    加入冰糖,煮2分钟。煮好的糙米粥盛入碗中,稍凉即可食用。

小窍门

1、糙米可以提前浸泡半小时,煮出来的粥,米粒圆润好吃。
2、紫薯煮的时间越长,天然色素很快就褪色了,紫薯颜色越浅,粥品颜色就变成略带蓝色的了。
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更新时间:2025/2/11 1:13:59