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诗文
豆沙馅脆皮面包
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
高筋面粉
250g
豆沙馅
240g
辅料
酵母
3g
白糖
15g
玉米油
15g
甜香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
豆沙馅脆皮面包的做法步骤
1
容器中打入3个鸡蛋。
2
加3克酵母,15克白糖。
3
鸡蛋液里加250克面粉搅拌成面絮。
4
和成面团醒发40分钟。
5
240克豆沙馅平均分成8份搓圆备用。
6
醒发好的面团揉匀排气平均分成8份。
7
搓圆醒发10分钟。
8
擀成如图形状。
9
放一个豆沙馅。
10
卷起来包好。
11
先沾水在沾一层面包糠。
12
电饼档多放一点油,放入面包煎制金黄色即可。
13
成品图
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 烘焙 早餐 夜宵
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更新时间:2025/6/23 17:12:26