网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油泼面
释义
“油泼面”
食材明细
主料
小麦粉
500g
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
上海青
适量
食用油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
原味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
油泼面的做法步骤
1
和面,将小面粉和至硬度适中,至于密闭容器內醒30分钟。
2
将醒好的面团揉成条,并切成长度适中的块,在每一个面块上刷上食用油,防止粘连,将刷过油的面块再醒30分钟左右。
3
准备葱花,蒜末,青菜。
4
面块醒好后烧水,水开后将面块均匀拉开,放入水中煮熟。注意不能拉太薄,否则没有劲道。
5
将煮熟的面捞进碗中,在面上放上适量葱花,蒜末,辣椒面,盐,鸡精。
6
锅中入适量食用油,烧油至轻微冒烟,将烧热的油往葱花,蒜末上泼。
7
将面和调料搅拌均匀即可。
小窍门
和面需掌握面的硬度,以稍稍有一点沾手,但面不会粘到手上为宜。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 陕西菜
随便看
团圆饭~清蒸多宝鱼
百香果软糖
腐竹拌苦菊
韭菜鸡蛋??型饼
凉拌裙带菜
黑木耳炒山药
小年饺子
八宝粥
富贵开花
肉末烤茄子
砂锅排骨面
榨菜炒鸡丝
红烧肉
养生小炒
宝宝版冰激凌
羊肉沙葱馅饼
肉片炒苦瓜
酥皮奶油红泡芙
奶酪香蕉马芬
烤韭菜
紫薯蛋糕卷
豆豉芋艿蒸排骨
豆腐银鱼羹
猴头菇虾滑汤
五香啤酒卤鹌鹑蛋
petticoat
pettifog
pettifog
pettifogger
pettifoggery
pettifogging
pettily
pettiness
petting
petting farm
petting zoo
pettish
petty
petty cash
petty crime
由君山入黄山(清·尤侗)
由听吟(宋·邵雍)
由吴淞航海入登州洋次季融韵青蒸通押(清·曾广钧)
由吾谷小径登望海墩(清·沈宗敬)
由商丘入永城途中作(明·李先芳)
由圭峰历蒲涧作(明·李之世)
由大小石楼过源泉福地十韵(明·欧必元)
由大林寺寻讲经台,循香炉峰侧下山(明·王慎中)
由大湖至罩兰经八分林校栗林各处畏途也(清·梁成楠)
由大观亭历观音阁仙释二院并胜因得纵览江上(明·蔡羽)
由天津汎舟趣霸水次夜泊 其一(明·王世贞)
由天津汎舟趣霸水次夜泊 其二(明·王世贞)
由天长至江都道上口占(近现代·刘凤梧)
由天香行药西盘初入山口(清·梦麟)
由太和登绝顶二首(明·王世贞)
普通话(第2版十二五职业教育国家规划立项教材)
初中英语完形填空与首字母填空满分训练(8年级)
王羲之兰亭序(褚遂良临本)/经典碑帖放大本
有机半导体存储器(精)/光电子科学与技术前沿丛书
数回/谜题盒子
普通话与教师口语
汤茶本草(靓汤与凉茶里的本草文化)/走进本草博物世界
2022考研中医综合研霸笔记中医内科学龙凤诀/考研中医综合研霸笔记丛书
二十四节气故事(春)(精)
现代肾脏内科诊疗实践
中文版Photoshop2021从入门到实战(全程视频版上下)
有色金属合金的熔炼与铸造(职业教育金属材料类规划教材)
天人之际(基督教文化学刊第42辑2019秋)
中国铁路电气化建设(2014-2019上下)(精)
铁路工程建设指导性工艺工法手册(站后工程第2批)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/16 0:24:42