“孩子最爱吃的香脆鸡柳。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸鸡柳的做法步骤
-
1鸡胸肉，切成条。 -
2切好的鸡肉里放料酒、白胡椒粉、盐，搅拌，腌一下。
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3鸡肉里放上淀粉，拌，多放点，让每个鸡肉条都沾上淀粉。
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4打入鸡蛋，我放了两个，好像有点多，估计一个就够，拌。
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5把裹满蛋液的鸡肉条放到面包糠里，放一条，晃一下，鸡肉条又裹满面包糠了。
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6锅里放油，烧热，放入鸡柳炸熟，中火。喜欢碎的复炸一次。
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7成品图。可以配孜然粉、番茄酱一起吃了。
使用的厨具：炒锅
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