“酥香辣脆，好吃到爆哦”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
梅菜扣肉饼的做法步骤
-
1用泡打粉活好面团醒十五分钟左右。 -
2五花肉切成丁备用。 -
3葱姜辣椒切成小块备用。 -
4放盆里?盐味精醋生抽老抽搅拌均匀备用。 -
5边薄中间厚这样擀的薄薄的，好不会太烂。 -
6双面金黄即可。
小窍门
梅干菜用开水冲泡过好几次，所以要加适量的白醋，不然就没有什么味道了。
使用的厨具：平底锅
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