“用水果玉米做了小饼子，好吃又营养。”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玉米饼的做法步骤
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1水果玉米剥粒后用破壁机打成糊。 -
2放入一勺白糖。
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3搅拌均匀白糖。
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4倒入面粉搅拌均匀。
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5加入泡打粉。
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6继续搅拌均匀，整个面糊呈半干半稀稍微可流动状态即可，放一边静止十五分钟。
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7电饼铛预热，倒少许油。
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8用勺子舀入呈一个个小饼状，中火烙。
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9撒少许芝麻。
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10一面定型后再翻面，烙至两面金黄即可出锅。
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11香喷喷的玉米饼就做好了，嫩嫩的。
小窍门
烙的时候一定中火，一面定型了后再翻面，否则它会翻烂的。
使用的厨具：电饼铛
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