正宗榴莲慕斯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好戚风蛋糕原材料备用。
2
蛋黄打均匀，筛入低粉分三次。每次拌匀后在加下一批。由下向上切拌均匀。加入橙汁拌匀备用。
3
蛋白打至泡沫变细第一次加糖。开始出现纹路了第二次加糖，打至纹理清晰了第三次加糖，直至出现小弯钩就可以了。
4
蛋白分三次加入面粉糊中，每次拌匀后再加下一次。直至全部加完拌均匀。最后加入玉米油拌匀备用。
5
倒入垫好油纸的6寸模具中，振去汽泡备用。
6
烤箱预热190度10分钟。定时烤至40分钟。放入蛋糕糊，改至上下火180度，烤至蛋糕蓬起、上色，改成上下火160度直至40分钟完成。
7
出炉后倒扣至晾晒架上晾凉、脱模备用。
8
榴莲取出果肉，去核称200克，和150克牛奶混合打成细泥备用。
9
打好的细泥呈这种状态。50克牛奶在微波炉里打30秒，放入鱼胶粉完全融解。最好筛去渣子，放入榴莲泥中拌匀备用。
10
打发淡奶油，7分发就可以。和榴莲泥分三次拌匀即成榴莲慕斯，然后备用。
11
蛋糕分三层，取中间两层软的，剪去边备用。
12
边多剪点，这样慕斯更多。铺在6寸烤模最低层。
13
倒入一层榴莲慕斯馅，边缘充满。
14
在放上第二层蛋糕。
15
倒上最后一层榴莲慕斯馅儿，抹平。进冰箱冷藏4小时以上。
16
冷藏4小时后取出脱模，用吹风机吹边缘两圈就可以顺利脱模了。
17
在蛋糕表层撤上一层混合的黑白巧克力屑装饰好，就完成了。
18
剪下的边角料铺在饭盒最下面。打底。
19
一层奶油，一层蛋糕，再一层奶油，一共码两层。
20
最上层在装饰上些巧克力曲奇屑和巧克力豆，就做成一个简易版千层蛋糕。
21
榴莲馅儿的剩余做了这两样附带小甜品，超值赠送啊！千万别浪费材料啊，都能换种形式变成美味小甜点啊！

诗文	榴莲慕斯蛋糕
释义	食材明细主料榴莲 200g 牛奶 200ml 淡奶油 200ml 砂糖 20g 鱼胶粉 10g 辅料 6寸戚风蛋糕一个黑巧克力屑 10g 白巧克力屑 10g 鸡蛋 4个低筋面粉 100g 砂糖 80g 橙汁 40ml 玉米油 40ml 巧克力饼干屑 5g 巧克力豆 10颗甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度榴莲慕斯蛋糕的做法步骤 1 准备好戚风蛋糕原材料备用。 2 蛋黄打均匀，筛入低粉分三次。每次拌匀后在加下一批。由下向上切拌均匀。加入橙汁拌匀备用。 3 蛋白打至泡沫变细第一次加糖。开始出现纹路了第二次加糖，打至纹理清晰了第三次加糖，直至出现小弯钩就可以了。 4 蛋白分三次加入面粉糊中，每次拌匀后再加下一次。直至全部加完拌均匀。最后加入玉米油拌匀备用。 5 倒入垫好油纸的6寸模具中，振去汽泡备用。 6 烤箱预热190度10分钟。定时烤至40分钟。放入蛋糕糊，改至上下火180度，烤至蛋糕蓬起、上色，改成上下火160度直至40分钟完成。 7 出炉后倒扣至晾晒架上晾凉、脱模备用。 8 榴莲取出果肉，去核称200克，和150克牛奶混合打成细泥备用。 9 打好的细泥呈这种状态。50克牛奶在微波炉里打30秒，放入鱼胶粉完全融解。最好筛去渣子，放入榴莲泥中拌匀备用。 10 打发淡奶油，7分发就可以。和榴莲泥分三次拌匀即成榴莲慕斯，然后备用。 11 蛋糕分三层，取中间两层软的，剪去边备用。 12 边多剪点，这样慕斯更多。铺在6寸烤模最低层。 13 倒入一层榴莲慕斯馅，边缘充满。 14 在放上第二层蛋糕。 15 倒上最后一层榴莲慕斯馅儿，抹平。进冰箱冷藏4小时以上。 16 冷藏4小时后取出脱模，用吹风机吹边缘两圈就可以顺利脱模了。 17 在蛋糕表层撤上一层混合的黑白巧克力屑装饰好，就完成了。 18 剪下的边角料铺在饭盒最下面。打底。 19 一层奶油，一层蛋糕，再一层奶油，一共码两层。 20 最上层在装饰上些巧克力曲奇屑和巧克力豆，就做成一个简易版千层蛋糕。 21 榴莲馅儿的剩余做了这两样附带小甜品，超值赠送啊！千万别浪费材料啊，都能换种形式变成美味小甜点啊！使用的厨具：其它、搅拌机、电烤箱所属分类：烘焙儿童下午茶
随便看	美味^_^方便面自制吐司披萨山寨版——毛血旺南瓜小馒头的做法用食物给宝宝讲经典童话故事——小蝌蚪找妈妈酸酸甜甜藕丸子从地头到盘子--百分百绿色健康食疏茼蒿变身记叉烧酱焖鸡翅愚人节自“芋”自乐----芋头烧五花肉鱼腥草炒肉丝｛健康素食｝春季减肥菜谱豌豆炒冬瓜宝宝补锌益智菜——蚝油西兰花苹果树｛健康素食｝洋葱炒豆腐酱爆螺丝水果酒酿小圆子最新新奥尔良烤翅完整做法平菇炒肉片热狗肠面包（汤种）炸黄花鱼块土豆烧蹄筋芹菜叶炒鸡蛋董姨家薄皮大馅韭菜盒子金针菇肥牛卷草莓椰子派红黑黄营养粥亡什么什么矛的成语亡什么什么社的成语亡什么什么祝的成语亡什么什么种的成语亡什么什么胆的成语亡什么什么臣的成语亡什么什么语的成语亡什么什么跬的成语亡什么什么路的成语亡什么什么踵的成语亡什么什么道的成语亡什么什么镞的成语亡什么什么音的成语亡什么什么魄的成语亡什么大什么的成语仲春有客登西兴镇海楼观潮寄诗答此（明·徐渭）仲春有怀（宋·张栻）仲春朔夜子刻，梦得一尊字，时在素会试京师（明·黄佐）仲春望后二日与彭孔嘉章道华刘子威魏季朗张（明·王世贞）仲春望后同高存之泛五里湖游漆塘诸山分韵各（明·安希范）仲春望日予为社主诸公有不赴者是日无诗且散（明·朱朴）仲春杂书二首（宋·赵蕃）仲春李子遂季子牙史叔考坐雨禹迹寺景贤祠中（明·徐渭）仲春樱桃下同许损之小饮因以赠之（宋·郭祥正）仲春淫雨浃二旬感赋（明·邓云霄）仲春游望（元末明初·张羽）仲春溪行即事（宋·汪莘）仲春漫兴（清·李嶟端）仲春漫成绝句（清·明泰）仲春留周氏馆中与仲退怡如剧论旬日而后返二（宋·徐瑞）历代画像传(共4册)(精) 小学数学学测记(1上) 九年级英语(全1册外研新标准19周年升级版上下)/教与学课程同步讲练复极式离子膜电解槽(HG\T3981-2019代替HG\T3981-2007)/中华人民共和国化工行业标准胶片片基含湿量测定方法(HG\T3558-2019代替HG\T3558-1988)/中华人民共和国化工行业标准托福写作真题范文精练120(第2版) Canon EOS90D数码单反摄影技巧大全房地产纠纷裁判规则与案例解析数学(福建省中等职业学校学生学业水平考试复习指导用书) 绘画基础(石膏几何体中学生美术技法基础教程)/百源基石教学行政与执行法律文件解读(2020.1总第181辑)/最新法律文件解读丛书中国三大克拉通盆地重磁电物性建模与应用(精) 小学数学全能培优(5年级全新修订)/举一反三九年级数学(上BS)/启东中学作业本玛湖砾岩大油区形成地质理论探索与实践(精)

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榴莲慕斯蛋糕的做法步骤