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诗文
豆瓣酱炒菜花
释义
“这是一道操作非常简单的菜品,可使,却非常的好吃……”
食材明细
主料
菜花
半个
辅料
食用油
2勺
郫县豆瓣
1勺
葱花
适量
姜丝
适量
蒜瓣
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
豆瓣酱炒菜花的做法步骤
1
菜花清洗干净掰小朵放入锅中烧水焯烫。
2
准备郫县豆瓣,葱花姜丝和蒜瓣。
3
起锅烧油。
4
炒香葱花等香料。
5
下入郫县豆瓣酱炒出红油。
6
下入菜花翻炒均匀后加适量的清水炖煮5分钟入味。
7
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 0:52:55