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诗文 核桃酥
释义
核桃酥的做法

食材明细

主料
  • 核桃仁 80g
  • 低筋面粉 200g
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 玉米油 90g
  • 糖粉 50g
  • 小苏打 2g
  • 黑芝麻 适量
  • 甜香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

核桃酥的做法步骤

  • 核桃酥的做法步骤:1
    1
    核桃仁入预热150度烤箱中层烤10分钟。
  • 核桃酥的做法步骤:2
    2
    取出擀碎。
  • 核桃酥的做法步骤:3
    3
    盆中打入1个鸡蛋,加入玉米油充分搅匀。
  • 核桃酥的做法步骤:4
    4
    放入糖粉拌匀。
  • 核桃酥的做法步骤:5
    5
    筛入低筋面粉和小苏打。
  • 核桃酥的做法步骤:6
    6
    加入核桃碎。
  • 核桃酥的做法步骤:7
    7
    翻拌均匀后揉捏成团。
  • 核桃酥的做法步骤:8
    8
    取1块面团团起压扁。
  • 核桃酥的做法步骤:9
    9
    表面刷一层全蛋液后撒入黑芝麻,入预热180度烤箱中层烤15分钟即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   零食  
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更新时间:2024/10/19 1:27:30