“卤牛肉更有味道的吃法。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香芹拌牛肉的做法步骤
-
1牛肉浸泡出血水。 -
2放入凉水中，开锅加料酒焯出血沫。用温水冲净。
-
3准备香料，小的放茶包袋。
-
4调料放入砂锅中，加入酱油、冰糖煮开5分钟。
-
5加入牛肉和葱姜，煮开后小火煮到牛肉能用筷子轻松插动。关火把牛肉浸泡几小时入味。
-
6放入冷藏室保存，这样不容易切碎。
-
7牛肉切片。
-
8香芹焯水。
-
9放入大碗中。
-
10辣椒油、香油、香菜碎、蒜末、生抽和醋放入碗中拌匀。
-
11拌上料汁。
小窍门
调料根据自己喜好增减。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 淮生猪骨汤
- 糖醋花朵萝卜
- 香浓花生酱
- 红烧肉
- 西米露^o^
- 香煎带鱼
- 春饼
- 立春少不了吃春饼，软化咸香的春饼制作法
- 低油更健康：杏鲍菇炒腊八蒜
- 黑木耳牛排
- 黑糖果干戚风蛋糕
- 蔓越莓香脆粒
- 香干炒土豆
- 牛肉炒灯笼椒
- 春卷——电饼铛版
- 花生米拌黄瓜
- 自制桔子酱
- 年夜饭必备的清蒸鲈鱼
- 法式蘑菇浓汤
- 排骨大烩菜
- 肥而不腻入口酥烂—做好吃的毛氏红烧肉
- 青椒炒芋苗
- 番茄菰米酿豆腐
- 炒时蔬沙拉
- 奶油腊肉炒豆苗 ? 腊肉不只是年菜 7
- 惟口起羞
- 惟命什么什么的成语
- 惟命是从
- 惟命是听
- 惟天什么什么的成语
- 惟天可表
- 惟妙什么什么的成语
- 惟妙惟肖
- 惟恍什么什么的成语
- 惟恍惟惚
- 惟我什么什么的成语
- 惟我独尊
- 惟所什么什么的成语
- 惟所欲为
- 惟施什么什么的成语
- 鹧鸪天（清·况周颐）
- 鹧鸪天（清·况周颐）
- 鹧鸪天（清·况周颐）
- 鹧鸪天（清·况周颐）
- 鹧鸪天（清·华长发）
- 鹧鸪天（清·吴怀凤）
- 鹧鸪天（清·周之琦）
- 鹧鸪天（清·周之琦）
- 鹧鸪天（清·周星誉）
- 鹧鸪天（清·周星誉）
- 鹧鸪天（清·周星誉）
- 鹧鸪天（清·周星誉）
- 鹧鸪天（清·周星誉）
- 鹧鸪天（清·周星誉）
- 鹧鸪天（清·张景祁）
- Hooray For Fly Guy!
- Counting Kisses
- Moonwalk
- The Giraffe and the Pelly and Me
- The Museum of Extraordinary Things: A Novel
- Let's Go for a Drive! (An Elephant and Piggie Book)
- What Makes a Leader? (Harvard Business Review Classics)
- Three Little Pigs
- The Star Wars Cookbook: Wookiee Cookies and Other Galactic Recipes
- Dr. Seuss's Beginner Book Collection
- A Book of Babies
- The House at Pooh Corner
- Magic Tree House Research Guide #16: Polar Bears and the Arctic: A Nonfiction Companion to Polar Bears Past Bedtime
- Horrid Henry's Nits
- Justin Morgan Had a Horse