网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香芹拌牛肉
释义
“卤牛肉更有味道的吃法。”
食材明细
主料
牛腱子
1000克
辅料
葱
1节
姜
1块
料酒
1大匙
生抽
1大匙
老抽
2大匙
冰糖
4粒
花椒
1小匙
八角
1个
桂皮
1节
香叶
2片
小茴香
1小匙
香芹
适量
醋
1小匙
香油
1小匙
红油辣椒
1大匙
香菜
适量
蒜末
适量
盐
适量
微辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香芹拌牛肉的做法步骤
1
牛肉浸泡出血水。
2
放入凉水中,开锅加料酒焯出血沫。用温水冲净。
3
准备香料,小的放茶包袋。
4
调料放入砂锅中,加入酱油、冰糖煮开5分钟。
5
加入牛肉和葱姜,煮开后小火煮到牛肉能用筷子轻松插动。关火把牛肉浸泡几小时入味。
6
放入冷藏室保存,这样不容易切碎。
7
牛肉切片。
8
香芹焯水。
9
放入大碗中。
10
辣椒油、香油、香菜碎、蒜末、生抽和醋放入碗中拌匀。
11
拌上料汁。
小窍门
调料根据自己喜好增减。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
嚼着吃的蔓越莓贝果
红薯面疙瘩
【怡汝私房宴客菜】南北都爱的一道菜---秘制红烧肉
家常水煎包
《冬日牛肉羹》暖到心田的一道汤
《番茄鱼》吃出不一样的感觉!!
超级懒人版蒸栗子
海味干锅——健康少油版
花生酥球
芹菜拌黑木耳
莲藕排骨汤
蒜苔炒牛肉---韧和脆的相遇
心形草莓雪纺蛋糕
番茄汁浇鱼片
韩式炒年糕
南瓜小兔兔
夹心豆腐
葡萄干发糕
白菜包肉
炫彩牛排
过桥豆腐
五香花生
杏仁花环面包
蚝油拌金针
美味家常菜——五亩地
什么什么万唤的成语
什么什么万喜的成语
什么什么万嘱的成语
什么什么万壑的成语
什么什么万夫的成语
什么什么万妥的成语
什么什么万实的成语
什么什么万家的成语
什么什么万山的成语
什么什么万岁的成语
什么什么万序的成语
什么什么万库的成语
什么什么万当的成语
什么什么万态的成语
什么什么万恨的成语
题豹岩(宋·许及之)
题貂黄岭官军(唐·韦庄)
题贝教谕容与轩(明·杨士奇)
题贞寿堂(元末明初·戴良)
题贞寿堂(明·杨士奇)
题贞松图寿谢母苏节妇(清·戴亨)
题负薪图(明·薛瑄)
题贡院(宋·赵善晤)
题贤女祠(宋·曾原一)
题贤女祠(明·黎遂球)
题贤女铺(宋·廖刚)
题贤女铺(宋·罗愿)
题贤母传(明·陶安)
题贤母卷(明·解缙)
题败荷(元末明初·王翰)
MATLAB R2007基础与提高/MATLAB应用技术
Photoshop CS3设计师从基础到实践(附光盘)/从基础到实践丛书
3G长期演进技术与系统设计/移动通信前沿技术丛书
忏悔录/世界文学文库
源氏物语(上下)/世界文学文库
战争与和平(上下)/世界文学文库
理想国(共2册英汉对照)/西方学术经典文库
解读台湾选举
受益一生的人生智慧书/大师谈人生书系
中国个人征信体系的构建与应用研究
吃对水果保健康(43种水果养生宜忌)/健康生活馆
吃对蔬菜保健康(87种食材养生宜忌)/健康生活馆
民俗典籍文字研究(第3辑)
帛书老子再疏义(精)/国家社科基金成果文库
福克纳传(上下)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/24 18:24:33