网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香芹拌牛肉
释义
“卤牛肉更有味道的吃法。”
食材明细
主料
牛腱子
1000克
辅料
葱
1节
姜
1块
料酒
1大匙
生抽
1大匙
老抽
2大匙
冰糖
4粒
花椒
1小匙
八角
1个
桂皮
1节
香叶
2片
小茴香
1小匙
香芹
适量
醋
1小匙
香油
1小匙
红油辣椒
1大匙
香菜
适量
蒜末
适量
盐
适量
微辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香芹拌牛肉的做法步骤
1
牛肉浸泡出血水。
2
放入凉水中,开锅加料酒焯出血沫。用温水冲净。
3
准备香料,小的放茶包袋。
4
调料放入砂锅中,加入酱油、冰糖煮开5分钟。
5
加入牛肉和葱姜,煮开后小火煮到牛肉能用筷子轻松插动。关火把牛肉浸泡几小时入味。
6
放入冷藏室保存,这样不容易切碎。
7
牛肉切片。
8
香芹焯水。
9
放入大碗中。
10
辣椒油、香油、香菜碎、蒜末、生抽和醋放入碗中拌匀。
11
拌上料汁。
小窍门
调料根据自己喜好增减。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
简单美味疙瘩汤
私家版——醋肉炒杏鲍茹
南瓜花豆沙拉
油豆腐燒茄菇 【傳統的家常炒菜】新鮮嚐
葱油拌面
冬季储备——西红柿酱
清炒西兰花--绿叶虽好也需红花点睛(西兰花如何越炒越绿)
炒花生米
熏鸡
奶酪焗鱼块配西兰花
鲜味--香菇猪肉饺子
健康美味--香芹炒香干鸡蛋
简单美食做好也需小技巧----蒜香猪肝
皮蛋瘦肉粥
鱿鱼三丝
自制干梅豆
心形玉米豌豆饼
番茄酿肉
【南瓜浓汤】
腌萝卜菜
【莲子红枣银耳羹】
甜甜圈
木瓜焖猪尾
做给妈妈吃的小点心——红糖燕麦酥
枸杞鸽子汤
UK
ukase
Ukraine
Ukrainian
ukulele
ulcer
ulcerate
ulcerated
ulceration
ulcerative colitis
ulcerous
ulcus molle
ullage
ulna
ulnar
酬兆老乙卯春日寄怀二律 其一(近现代·王益初)
酬兆老乙卯春日寄怀二律 其二(近现代·王益初)
酬光上人(唐·齐己)
酬光吉叔用前韵见寄(宋·洪适)
酬光律原(清·姚瑩)
酬光禄田卿六韵见寄(唐·姚合)
酬光禄田卿末伏见寄(唐·姚合)
酬公达(宋·郑獬)
酬关欧诸君子见访垆头(明·李英)
酬关西故人(明·王恭)
酬兵部李侍郎晚过东厅之作(唐·包佶)
酬冀州判张君(清·范当世)
酬冯学士用韫寄问(明·于慎行)
酬冯监拜昭陵回途中遇雨见示(唐·权德舆)
酬冯绛州早秋绛台感怀见寄(唐·权德舆)
数学(新中考热点问题)/每日一题
AI绘画大师(Stable Diffusion快速入门与实战技巧)/人工智能技术丛书
重点行业移动源管理手册
互联网使用对农村居民消费的作用机制与影响效应研究
品牌定位通识
智能无线通信(前沿技术与应用)
数据存储技术与应用(云计算技术项目式微课版工业和信息化精品系列教材)
机械制图习题集(高等职业教育机电类专业新形态教材)
侯加昌的故事/侨界杰出人物故事丛书
中华人民共和国未成年人保护法(案例注释版双色大字本)
线性代数习题全解与学习指导(第2版微课版)/名师名校新形态大学数学精品系列
采动砂岩损伤渗流的红外辐射信息监测预警
深入理解物联网
动手学差分隐私/网络空间安全技术丛书
出国考试词汇一本通(基础)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/5 23:35:21