食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
山药炒木耳的做法步骤
-
1木耳提前20分钟在清水中充分泡发。 -
2山药去皮后斜切成段，再切成菱形状。
-
3冲洗两遍后泡浸在清水中。
-
4红椒去籽切片，葱切段。
-
5锅内烧开水，放入木耳和山药片焯一下水。
-
6冲两遍清水后，沥干水份。
-
7锅内加油烧热，下山药片、木耳，红椒大火翻炒几下。
-
8最后下葱段，调入适量盐和鸡精翻炒入味。
-
9成品图。
小窍门
1、去皮的山药片最好泡浸在清水中，防止变黑。
2、山药片和木耳先焯一下水，这样下锅后很容易炒熟。
2、山药片和木耳先焯一下水，这样下锅后很容易炒熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 鲜奶油面包
- 芝士派8寸
- 派克面包
- 薏仁玫瑰餐包
- 一次发酵面包
- 蔓越莓芝士派
- 肉末豆角饼
- 汉堡面包
- 芝士菠萝派
- 西瓜型葡萄面包
- 苹果红薯派
- 培根海苔香葱面包
- 法式面包
- 健康苹果派
- 原味戚风蛋糕
- 蔓越莓坚果奶酪面包
- 水果派面包
- 哈根达斯抹茶冰激凌
- 烧麦
- 培根芝士烤面包片
- 中种法水果面包——潘妮朵妮
- 马苏芝士小面包
- 杯子蛋糕
- 双色高钙饼干
- 大米面包
- cross my heart and hope to die
- crossness
- cross off
- cross out
- cross over
- crossover
- cross over
- cross over into
- cross over into
- cross over to
- cross over to
- cross-party
- crosspatch
- cross path
- crosspiece
- 天机（宋·张侃）
- 天枢谣（唐·不详）
- 天柱雉儿行（宋·利书记）
- 天桥（清·吴铭道）
- 天梁之什二章（明·王世贞）
- 天梅以和巢南西泠吊秋诗见示即次其韵并寄秋（清末近现代初·柳亚子）
- 天气作雪戏作（宋·陆游）
- 天水公之殁,其女云，我父终于自由了。闻之（当代·胡云飞）
- 天水知军时公西河总管陈公（元·刘麟瑞）
- 天水鉴对月（元·元淮）
- 天水（清·孙原湘）
- 天汉桥（宋·张宋卿）
- 天汉桥（宋·文同）
- 天汉桥（宋·留元崇）
- 天汉篇（明·郭之奇）
- 高原湖泊低污染水治理技术及应用
- 中国硅业/有色金属系列丛书
- 秦皇岛洋戴河平原海水入侵灾害研究
- 污泥热处理
- 金属矿山采空区稳定性分析与治理
- 桃李无言下成蹊--昆工这六十年
- 行业碳减排成本核算方法与案例
- 幼儿戏剧表演与指导(21世纪高职高专精品规划教材)/卓越系列
- 金融结构约束下的消费与资产组合选择
- 大学生成长辅导
- 高职信息检索
- 外国语言与文化研究(2013-2014)
- 感动武体十大人物
- 数学(五年制学前教育专业下21世纪高职高专精品规划教材)/卓越系列
- 深圳石头纯设计机构--手绘强化演绎篇