食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆烤排骨的做法步骤
-
1排骨选择肥瘦均匀的肋排，可以让商家一条一条分割好。
-
2分割好的排骨浸泡半天，隔一两小时换清水，以去除血水，之后控干。
-
3将排骨涂上烤肉酱，按摩入味，密封放入冰箱冷藏一夜入味。
-
4去好皮的土豆，切成薄厚均匀的大片，入开水锅中煮至八成熟。
-
5烤盘上铺锡纸，铺上土豆片，在土豆片上刷上一层油，再在上面放上腌好的排骨。
-
6预热烤箱200度上下火放入烤盘，烤制50分钟左右，取出烤盘，再在排骨上刷一层蜂蜜水继续烤10分钟左右即可。
小窍门
烤制过程中注意观察，发现排骨上色后，可以加盖一层锡纸继续烤制，直到排骨完全熟透。刷蜂蜜水是为排骨烤好后颜色更透亮，表皮酥脆。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
西餐
- 枣泥核桃酥
- 萝卜酿肉
- 南瓜紫薯花朵馒头
- 木耳炒菠菜
- 香菇炒鸡腿
- 萝卜烧肉
- 煎鸡蛋大白菜千张煲
- 红烧鲫鱼
- 白灼皮皮虾
- 红糖汁糯米糕
- 醋溜土豆丝
- 白菜炖豆腐
- 最简单又最难的菜，煎鸡蛋
- 炒皮肚
- 凉拌五香豆腐丝
- 冬季进补??红焖羊肉山药煲??
- 莲藕花生炖猪蹄
- 南瓜炖百合糖水
- 银耳百合枸杞糖水
- 南瓜糯米卷#花样米饭#
- 芋头炖南瓜
- 牛肉烧土豆
- 高粱米粥
- 苹果小米粥
- 腊肠炒莴笋
- 撒什么什么痴的成语
- 撒什么什么眼的成语
- 撒什么什么虚的成语
- 撒什么什么街的成语
- 撒什么什么诨的成语
- 撒什么什么逝的成语
- 撒什么什么野的成语
- 撒什么什么风的成语
- 撒什么什么鱼的成语
- 撒什么使什么的成语
- 撒什么卖什么的成语
- 撒什么发什么的成语
- 撒什么尘什么的成语
- 撒什么成什么的成语
- 撒什么打什么的成语
- 晓发凌江（明·汪广洋）
- 晓发别诸弟（近现代·郁曼陀）
- 晓发剑阁（清·唐乐宇）
- 晓发剡山（明·陈公纶）
- 晓发包家集（明·陆深）
- 晓发北关有怀槜李姚江诸子（明·谢与思）
- 晓发北津将过庆宁会郑方斋通守（明·陆深）
- 晓发半拉门，霜花积厚寸许，征途所鲜也，赋（清·何栻）
- 晓发南津港（清末民国初·俞明震）
- 晓发南浦（明·邵宝）
- 晓发卢沟望京城有感（明·黄佐）
- 晓发口占（清·张学林）
- 晓发句容（明·徐渭）
- 晓发叶城（宋·陈与义）
- 晓发后垄道中（清·林占梅）
- 学习就像过山坡(3年级)/我们班的网络日志
- 额头上的小痘痘(6年级)/我们班的网络日志
- 遇到一个超级大麻烦(1年级)/我们班的网络日志
- 有魔法的圆肚子(肚子疼)(精)/我的保护壳安全教育绘本系列
- 变眼怪叔叔(红绿灯)(精)/我的保护壳安全教育绘本系列
- 阿灰成了一座火山(发烧了)(精)/我的保护壳安全教育绘本系列
- 阿满不是胖鱼儿(落水了)(精)/我的保护壳安全教育绘本系列
- 好味道的友情汤(烫伤了)(精)/我的保护壳安全教育绘本系列
- 阿布的幸运箱子(受伤了)(精)/我的保护壳安全教育绘本系列
- 电梯1号的玩笑(乘电梯)(精)/我的保护壳安全教育绘本系列
- 阿罗的画展(着火了)(精)/我的保护壳安全教育绘本系列
- 理发屋的咔嚓歌(小心刀尖)(精)/我的保护壳安全教育绘本系列
- 非洲宪制的历史与变革研究
- 改革开放以来我国犯罪问题的宏观分析
- 哲学马克思主义中国化系统科学研究文集