食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆烤排骨的做法步骤
-
1排骨选择肥瘦均匀的肋排，可以让商家一条一条分割好。
-
2分割好的排骨浸泡半天，隔一两小时换清水，以去除血水，之后控干。
-
3将排骨涂上烤肉酱，按摩入味，密封放入冰箱冷藏一夜入味。
-
4去好皮的土豆，切成薄厚均匀的大片，入开水锅中煮至八成熟。
-
5烤盘上铺锡纸，铺上土豆片，在土豆片上刷上一层油，再在上面放上腌好的排骨。
-
6预热烤箱200度上下火放入烤盘，烤制50分钟左右，取出烤盘，再在排骨上刷一层蜂蜜水继续烤10分钟左右即可。
小窍门
烤制过程中注意观察，发现排骨上色后，可以加盖一层锡纸继续烤制，直到排骨完全熟透。刷蜂蜜水是为排骨烤好后颜色更透亮，表皮酥脆。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
西餐
- 芦笋虾仁
- 羊肉冬瓜汤
- 番茄炒葫芦片
- 用面包机轻松做出自己喜欢口味的放心【猪肉松】
- 香酥琵琶腿
- “凉菜”凉拌花生芽
- 啤酒焖嫩鸭
- 地三鲜
- 空气锅烤凤爪
- 鸡蛋炒蚕豆
- “凉菜”凉拌皮蛋
- 素炒花生芽
- 奶香小面包
- 瑶柱蔬菜粥
- 芡实绿豆莲子汤
- 白灼菜芯
- 中种汉堡
- 锅包肉
- 炒胡萝卜片
- 灵芝石斛煲老母鸡
- 想吃蛋糕再也不用出去买，最简单家常五珍粉蒸蛋糕做法，无添加更健康，好吃不上火！
- 水果蛋挞
- 清蒸玉米肉丸
- 相互松茸土豆炖鸡
- 减肥的素拌面
- six feet tall
- six feet under
- six-figure income
- six-figure salary
- sixfold
- six-fold
- six-footer
- six-gun
- six hundred
- six o'clock
- six-pack
- sixpence
- sixpenny
- six-shooter
- sixteen
- 观象台（清·彭启丰）
- 观象诗（元·魏初）
- 观豫剧《花打朝》（近现代·舒庆春）
- 观贡猿（明·张弼）
- 观贡白鼠（明·张弼）
- 观贡院画春景图（宋·王十朋）
- 观败棋者戏作（宋·戴炳）
- 观贺皇太子册命（唐·殷文圭）
- 观贾元放书迹寄其弟季承（宋·赵蕃）
- 观贾表之猎（宋·吴则礼）
- 观赏芍药（清末近现代初·吴妍因）
- 观赛社有感（清·林占梅）
- 观赤石龙潭（宋·丘葵）
- 观赦文（宋·邹浩）
- 观赵月林春雨诗卷有感次韵（宋·萧立之）
- 窗外有阳光
- 天生我菜/创业励志启智读本系列
- 最后的报告(精)
- 阿布杜拉(精)
- 请大家注意(精)
- 小丽的晚课(精)
- 中国人在意大利(附光盘意大利语实用口语)
- 饭店前厅客房服务与管理(第3版新世纪高职高专酒店管理专业系列规划教材)
- 爆米花与巧克力/最令孩子着迷的名家寓言
- 穿越的板兔/最令孩子着迷的名家寓言
- 仓颉之舞/最令孩子着迷的名家寓言
- 刺猬大象与葵花/最令孩子着迷的名家寓言
- 闪闪的金像/最令孩子着迷的名家寓言
- 花狸猫与狮毛狗/最令孩子着迷的名家寓言
- 指尖上的月光/最令孩子着迷的名家寓言