“西兰花是一种营养价值都非常高的蔬菜，几乎包含了人体所需的各种营养素，被誉为“蔬菜皇冠”。这道菜口味清淡，营养均衡，非常健康。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻汁西兰花的做法步骤
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1西兰花冲洗干净，掰成小朵，盐水浸泡10分钟。
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2芝麻酱中加入海鲜酱油、矿泉水稀释成酱汁。
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3锅中放适量清水，烧开，加少许盐、滴入几滴色拉油，放入西兰花焯2分钟左右。
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4焯好的西兰花放入冰水中凉透。
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5捞出西兰花装盘，浇上麻酱汁就好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜