“今天去超市看到卖秋耳的要80元一斤，这秋耳还真贵呢，转了转发现还有一种黑木耳，这种的比较便宜才三十多一斤，估计没有秋耳的肉厚，买了一包回家立马就泡发看看这木耳怎么样，结果这木耳吃着还可以，就是没有秋耳的肉厚呢。用木耳和西芹一起炒菜还挺不错的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西芹木耳炒香肠的做法步骤
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1西芹洗净斜切段 -
2木耳泡发，摘洗干净 -
3香肠切片，切葱花 -
4热油锅，放入葱花炒香 -
5放入香肠翻炒 -
6放入西芹翻炒 -
7放入适量花椒粉炒匀 -
8放入适量盐炒匀 -
9大火继续不停翻炒 -
10倒入适量高汤翻炒均匀 -
11放入黑木耳翻炒几下 -
12最后放入味精调味即可
使用的厨具：炒锅
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