“天气越来越冷了，可是我们的餐桌上还要和春天一样，有缤纷的色彩。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
缤纷炒鸡丁的做法步骤
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1各种配菜切成丁，青豆洗干净 -
2稍冻过的鸡脯肉切成丁，稍冻过很好切 -
3花椒粒炝锅后加入肉和香菇，翻炒至肉开始变白时加入老抽，再翻炒约三分钟 -
4加入蔬菜丁翻炒至快熟时，加入各种调味料和少量清水，加入水淀粉勾芡既可
小窍门
炝锅后的花椒粒别忘了用锅铲拨出来哦，不然吃的时候不小心就吃到重口味啦。
使用的厨具：炒锅
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