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诗文
营养排骨汤
释义
“冬日到了,煲一些有营养的排骨汤很滋补。”
食材明细
主料
精排
1500克
胡萝卜
1根
山药
半根
鲜玉米棒
1根
辅料
姜片
4片
葱段
3段
葱花
适量
食盐
半勺
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
营养排骨汤的做法步骤
1
排骨买来清洗干净,用两小时泡去血水(这样,可是排骨汤非常的鲜)。
2
准备食材。
3
鲜玉米切段,胡萝卜切滚刀块。
4
山药去皮,切片。
5
精排铺在砂锅底部。
6
铺上鲜玉米段。
7
再铺上胡萝卜块。
8
放入葱段和姜片。
9
葱叶切成葱花。
10
砂锅内倒入开水,炖煮40分钟。
11
盖上盖子,砂锅煮沸之后转小火继续炖煮。
12
时间到了之后加入山药片。
13
加入食盐(此时加入,可使排骨汤很鲜美)。
14
关火前撒上葱花即可。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2026/5/10 23:58:42