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诗文
黄心菜炒卤豆腐
释义
“微辣,咸鲜,简单快捷。”
食材明细
主料
黄心菜
2棵
卤豆腐
适量
辅料
姜
适量
小米椒
一个
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄心菜炒卤豆腐的做法步骤
1
黄心菜两棵,去根择洗净。
2
卤豆腐适量。
3
锅内适量水烧开,黄心菜焯一下捞出。
4
锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒,花椒炒出香味儿。
5
黄心菜放入翻炒两下。
6
卤豆腐带一点汤倒入。
7
一点点盐,生抽调味。
8
稍煮片刻关火盛盘。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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比丘观音赞(明·刘崧)
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更新时间:2026/5/15 10:49:54