“好久没有吃过刀切的小馒头了，在家做起一口一个就会满足的小馒头”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶香燕麦小馒头的做法步骤
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1原材料（如图） -
2炼乳用少量的温水化开，然后化开酵母，静置五分钟 -
3加入面粉，搅拌成雪花状（不要一次加入太多水，不熟悉要慢慢加） -
4加入燕麦片，揉成面团 -
5中间戳个洞，没反弹就好了 -
6取出面团排气，揉成发酵前般大小 -
7擀开 -
8卷起，切件 -
9蒸屉表面抹上一层薄薄的植物油，切好的小馒头码在蒸屉上，继续醒发20分钟左右 -
10上锅蒸15分钟左右，关火焖5分钟左右，就出锅吧 -
11成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
快餐
午餐