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诗文
红烧鸡全翅
释义
食材明细
主料
鸡全翅
6个
辅料
姜
2个
老抽
1勺
生抽
2勺
番茄酱
1勺
冰糖
4块
大料
1棵
油
3勺
蒜
适量
五香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧鸡全翅的做法步骤
1
原材料;鸡翅洗干净切去鸡翅尖!
2
煮锅加水放入几块姜片大火烧开后,放入鸡翅大火烧开,捞出过凉水备用!
3
鸡翅凉面微黄放入老抽上色,在依次放入生抽,番茄酱翻炒!
4
鸡翅凉面微黄放入老抽上色,在依次放入生抽,番茄酱翻炒!
5
加入适量水(鸡翅容易熟不要加水太多),根据个人口味放盐,盖好锅盖小火焖!
6
中间要翻动鸡翅,汤汁变浓大火收汁!
7
盛盘享用!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 17:12:01