“牡蛎强肝解毒，滋容养颜，能提高免疫力，搭配上韭菜，更是能加速新陈代谢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜蚵早餐饼的做法步骤
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1韭菜切碎。牡蛎摘洗干净，控干水份加少许黄酒，胡椒粉腌制20分钟。再用清水冲洗干净控干。
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2鸡蛋打散，加入牡蛎肉。
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3再加入面粉、韭菜碎、少许盐，搅拌均匀。
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4平底锅热锅冷油，舀入一勺面糊，大小视个人喜好，但不要太厚，煎至两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜