网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 清热白瓜汤
释义
清热白瓜汤的做法
“晒了白瓜干,自然就会谈到煲白瓜汤了,又收了几条新鲜白瓜,尝试着与白瓜干一起煲,加几粒圆肉,使汤稍有滋味。”

食材明细

主料
  • 新鲜白瓜 2条
  • 白瓜干 1把
  • 桂圆肉 5粒
辅料
  • 2/3锅
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

清热白瓜汤的做法步骤

  • 清热白瓜汤的做法步骤:1
    1
    置一大锅,放贆半锅水,把白瓜切成扁柆形入锅,加圆肉和白瓜干;
  • 清热白瓜汤的做法步骤:2
    2
    大火烧开水,改成小火,盖盖子,烧约1小时;
  • 清热白瓜汤的做法步骤:3
    3
    开盖,慢火继续烧,煮至白瓜变成透明和白瓜干能被基本煮开煮透;
  • 清热白瓜汤的做法步骤:4
    4
    煮好后晾凉可饮用,剩下的用容器装好入冰箱,平时可当水喝来解渴。

小窍门

一、其实没什么秘诀,建议饮用时不加糖,效果会更好;

二、不备圆肉的可用无花果代替,不放也没关系;

三、煲汤时也可加苦瓜、毛瓜煲,但药性会比较寒凉。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   儿童   夏季食谱   晚餐   工作餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:48:23