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诗文
包菜肉丝炒粉条
释义
食材明细
主料
夹心肉
适量
包菜
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
红薯粉丝
适量
辅料
葱
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
包菜肉丝炒粉条的做法步骤
1
红薯粉条用温水泡软
2
夹心肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟
3
包菜、胡萝卜切丝,小葱切段
4
洋葱切丝
5
锅中放油烧五成热,放入肉丝翻炒变色盛岀
6
锅中留余油,先放入葱白、洋葱、胡萝卜翻炒
7
放入包菜翻炒一会
8
放入泡软的粉条,加少许水焖烧几分钟
9
水分烧干,放入肉丝、葱花,加盐、生抽调味炒匀
10
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 22:29:23